poulet désossé, poudre de poulet mariner 1 heure avec
Le poulet roulé (plus le meilleur solide), avec une corde de coton attaché dans un segment cylindrique
La cravate a été roulé dans le gingembre de poulet et laisser cuire pendant 20 minutes dans l'eau glacée immédiatement après cuisson (peau de poulet peut rendre les dents élastiques) Les morceaux de poulet cuits de la soupe de poulet joindre Angelica + + dates goji, laisser refroidir
Shaoxing ajouté litchi + + poulet refroidir le poulet, on peut ajouter quantité de sel
1-2 jours peuvent être immergés tranche coupée Miansheng ~