étape 1
Le bol de levure Angel, mélanger dans l'eau chaude, à gauche pendant 5 minutesétape 2
La bonne levure eau de fonte dans le bassin, versé dans l'eau et la surface de la pâte et à la dureté modéréeétape 3
Le bon côté et un endroit chaud à fermenter (j'étais sur le radiateur), deux fois plus grandes surfaces peuvent être envoyées à La pâte uniforme en sous-agents plus petitsétape 4
Le petit cercle cylindre de laminage sous-agents minces, chacune cinq (total de cinq), le milieu mis un petit cylindre, en vue de la vers le haut, et ensuite enroulée. Après enroulement en deux au milieu. Devenir deux Hanamaki.étape 5
Les rouleaux inférieurs huilés, dans le pot. Après la casserole à la vapeur d'eau froide pendant 20 minutes, après la fermeture de ragoût de feu pendant 3 minutes, à la casseroleétape 6
Le volume des roses jaunes