ingrédients

 

farine tout usage

 

115g

 

 Excipients quantité d'huile de sel

 approche du gâteau Watkins 1 g de sel dans 100 g de farine, 55 g d'eau chaude pétrir la pâte soit lisse, réveille 30 minutes.

2 autres pour prendre un petit bol, versé dans 15 g de farine et 15 g d'huile chaude, pâtisserie remuer fait maigre,

3 pâte TANG, roulant en feuilles et la face carrée,

4 coulée de pâte, étaler une couche de sel,

Trois rabattables, d'environ 5,

6 est ensuite placé horizontalement, le produit laminé mince,

Le rapport de 7 avec un rouleau à pâtisserie, dessiner une forme allongée, les extrémités cassées ne sont pas de zéro,

Après avoir essuyé une couche 8 sont tous désignés dans la pâte ci-dessus,

9 roulé, un long tronçon,

10 à partir de l'agent dans le gâteau, le gâteau dans l'agent de fermeture de la presse,

presse Flat 11, rouler dans le gâteau,

12 dans la friture à la poêle de cuisson jusqu'à ce que doré des deux côtés,

13 avec un rouleau à pâtisserie pour presser dispersa.