Petit flan cuit à la vapeur

 ingrédients

 

amidon de pommes de terre

 

150g

 

 Accessoires farine de gâteau de levure chimique 6g 30g lait de ufs 35g de sucre droit Montant

 1 petite pratique de crème anglaise cuits à la vapeur d'ajouter du sucre aux oeufs laïcs.

On agite 2, conjointement avec un fouet.

3, l'amidon de pomme de terre, la farine de gluten faible, levure chimique, le lait en poudre ont été mélangés ensemble de façon homogène sous agitation.

la farine 4 mélangé dans l'uf battu.

5 dans le sens d'une agitation irrégulière bien.

Après 6 balled.

7 Une portion de pâte en lanières.

8 dans d'autres gros grains.

9 tassé dans une petite balle.

Préchauffer le four 10, la cuisson au four four à 180 degrés environ 10 minutes.

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