1. Laver les nervures dans l'alternance des segments plat.
2. ail gingembre oignon tranche, le persil et la mousse de coupe.
3. versé dans 10 g d'une huile, ajouter la pâte de haricots, Stir feu marqué, en Cong Jiangsuan jusqu'à ce que parfumé.
4. vin Ajouter, mettre Laoganma bien mélanger, puis ajouter la sauce aux huîtres, poudre de poulet, poivre, MSG, la sauce soja, le sucre, le lait au sud, bien mélanger, éteindre le feu.
5. vapeur SAIC chaleur, les côtes dans le bol, la sauce Laoganma frit dans le bol, bien mélanger et les côtes, dans la session.
6 dans le four, à la vapeur pendant 40 minutes, après la sortie, peut être saupoudré avec de la mousse de ciboulette.