1. luffa pelées, lavées, coupées en petits, couper l'ail en morceaux et mis de côté.
2. Les ufs? Cassé, avec poêle anti-adhésive à fond plat ajouter un peu de sel? Jian Hao, mettre de côté le bol.
3. La première quantité d'inclinaison de l'huile, le sel, jusqu'à la température de l'huile, un petit feu d'ajouter l'ail haché et un peu de poivre morceaux (peut contenir) jusqu'à l'arôme émis, Poêlées le luffa coupé.
4. Sauté gourde ramollir, puis des ufs frits joindre? Remuez encore, et enfin ajouter un peu d'eau, ajouter un peu de saveur de poulet.
5. casserole, saupoudrer d'oignon vert haché, terminé?