Coupez le citron en morceaux (de préférence un citron en huit morceaux)

Salé

Remuer doucement

Utilisez un rouleau à pâtisserie ou une cuillère pour faire sortir le jus

Faire mariner pendant 15 minutes

Choisissez une tasse blanchie

Mettez le citron mariné

Ajoutez un peu plus de sel, facultatif, la saveur sera plus légère si vous ne l'ajoutez pas, vous pouvez ajouter du miel si vous voulez être plus sucré.

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