ingrédients
pommes de terre
400g
Accessoires cumin Montant Montant Montant de l'huile de la quantité de sel poivre de farine d'amidon 60g 20g
Cumin de pommes de terre croustillantes crêpière pratiquent une des tranches de pommes de terre, pas trop mince.
Après deux pommes de terre cuites, retirez l'eau et de vidange et laisser refroidir.
3 gingembre finement haché et l'ail.
la farine 4 et de l'amidon et de l'eau dans une pâte à frire.
5 pâte à frire de pomme de terre plongée dans la pâte.
6 huile de libération pan dans les pommes chips, faire dorer des deux côtés. Sheng la mise en veille.
7 gingembre saute et l'ail.
8 en chips.
9 sel, le cumin, le poivre et sauté rapidement.
10 Enfin, parsemer d'oignon vert haché peut casserole.
