ingrédients
noix
120 g
Faible farine de gluten
220 grammes
Sucre glace 100 g Accessoires d'huile de maïs 60 g d'oeufs de levure chimique 40 g de bicarbonate de soude 2 g 2 g 2 g sel 10 g de surface de la brosse de sésame noir de 5 grammes d'oeuf
1 gâteaux de noix pratique de la cour a préparé les ingrédients nécessaires: Noyer 120 g, 220 g de farine, 100 g d'huile de maïs, 40 g d'oeufs, 60 g de sucre en poudre, 2 g de bicarbonate de soude, levure chimique 2 g, 2 g de sel, 10 grammes de sésame noir, surface de la brosse Taosu ufs 5 grammes (ce qui est mon beau 32 litres four, rôtir deux en même temps, un seul, la quantité de formulation réduit de moitié sur elle!)
2100 g d'huile de maïs a été versé dans le bol, ajouter 2 grammes de sel et 60 g de sucre en poudre, mélanger avec un fouet!
340 g d'ufs uniformément agitation continue!
4 ajouter la farine tamisée 220 g et 2 g de bicarbonate de soude et la poudre à pâte 2 grammes!
5 avec une spatule en silicone pour tourner mélangé uniformément sans poudre!
6 a été ajouté noix 120 grammes et mélange de pâte uniformément tourner! (Noyer Noyer est directement, sans séparer la peau cuite et fanée! Noyer casse des morceaux peut être la main, mâcher granuleuse!)
7 Il est batteur marinées! (Si vous vous sentez gênants se sont mélangés avec une spatule en silicone, des gants jetables peuvent également apporter saisir le cercle uniforme après frottement)
8 gâteau de noix de pesée 20 g d'une boule de torsion, disposé dans un plat de cuisson. (Plat allant au four intégré au papier de Xianpu! Poêle sans antiadhésives magasin huile-papier, placé directement là-dessus!)
9 à la paume la balle doucement écrasé!
Brosse à 10 ufs avec une mince couche de surface de croustillant de noix, saupoudrer de sésame noir.
11 avance dans le four préchauffé, les deuxième et quatrième étages, sur le feu de 170 degrés et cuire au four pendant 20 minutes! En même temps, j'avais deux grillé, cuit à la moitié du temps (10 minutes), lorsque les deux changements pan A de la position! Si vous regardez un, directement au milieu du four à cuire!
12 gâteaux de noix cuites couleur dorée, doux et vif, laisser refroidir plus tard dans un bocal en verre scellé et de l'enregistrer!
La figure 13 Terminé
La figure 14 Terminé
La figure 15 Terminé
La figure 16 Terminé
La figure 17 Terminé
La figure 18 Terminé
La figure 19 Terminé
La figure 20 Terminé
La figure 21 Terminé
La figure 22 Terminé
Figure 23 A Fini
