affaires préféré de restauration (ID micro lettre: coffeeo2o) pour débloquer de nouveaux manger le nouveau modèle!
mouches Zhou canard noir ne sont pas bonnes en Mars de cette année.
Un rapport récent vente à découvert a expiré le canard la question et il y a quelques jours, le canard noir Zhou de la soi-disant mode « bien » une poignée de rôti sur le feu;
Citigroup a publié un rapport de recherche, la semaine canard noir 2018-- 2020 prévisions de bénéfices d'environ 18%, ce qui donne Zhou canard noir note « de vente ». Le rapport dit, faire le plus inquiet au sujet est le canard noir Zhou sérieux déclin en 2018 la rentabilité.
En revanche, le goût de l'alimentation doivent rival à la mi-2018, nous avons réalisé une bonne performance.
La nourriture doit goûter réalisé au premier semestre revenus 2085000000 yuans, soit une augmentation de 12,6%, le bénéfice net de 311 millions de yuans.
6 mars doit goûter la nourriture prodiguées 1,3 milliards de yuans un plan d'expansion de la capacité, qui se lie à des fonds d'augmentation de 10 millions.
Zhou ralentissement de canard noir et la nourriture doivent goûter bon appétit contraste, est leur modèle et le stade de développement du marché ne suffit pas à correspondre?
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L'échelle et la rentabilité
Zhou goût nourriture canard noir doit est la plus grande différence entre moi et rejoindre le mode magasin.
Le plus grand impact significatif est double:
Tout d'abord, le niveau de rentabilité.
Zhou terminal de canard noir sera entièrement inclus dans le prix de détail des revenus, l'accès au (prix de détail - coût de production des ventes) de tous les écarts;
Doit goûter la nourriture à donner des franchisés un prix inférieur au prix de détail prix départ usine, obtenir (ex-usine - les coûts de production et de commercialisation) cette partie de la propagation.
2017, Zhou canard noir de 60% de marge brute, la marge bénéficiaire nette de 23,4%, relativement stable ces dernières années. Doit goûter à la marge brute de 35,7%, la marge bénéficiaire nette de 13% ces dernières années pour améliorer progressivement, vous pouvez voir deux fois la marge brute et la marge bénéficiaire nette Zhou canard noir doit goûter près.
En second lieu, la vitesse de croissance des magasins.
Selon le modèle de la franchise, les entreprises avec des marges bénéficiaires en échange de la croissance: l'usine pour le prix relativement bas et des tonnes de rentabilité, mais le magasin rythme plus rapide d'expansion correspondant disponible.
Doit adhérer au goût boutique de saturation de la stratégie de jalonnement alimentaire, prévoit d'ajouter des magasins 800-1200 maison chaque année.
Zhou canard noir, les dépenses en capital mode direct, l'investissement exige un certain cycle, de sorte que le taux d'expansion du magasin est nettement plus faible, 2013--2016 magasins supplémentaires annuels chaque année environ 70 à 250.
Vous pouvez le voir, la nourriture doit goûter rejoint environ trois fois la boutique de vitesse Zhou canard noir.
Deux modes mesurent la pertinence du stade de développement de l'entreprise, nous devons examiner les effets combinés de deux: qui est, si l'échelle contribuera à améliorer la rentabilité de l'entreprise.
Zhou canard noir problème récent rencontré est que son expansion à l'échelle, la croissance des revenus ne peut pas suivre l'augmentation des coûts.
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Alerte prix à la clientèle
Différents modes, il est également lié à affecter les groupes de consommateurs.
Zhou canard noir ciblant les consommateurs haut de gamme, principalement pour une villes de deuxième rang poursuite de la qualité des jeunes consommateurs, nous voulons essayer d'exploiter le potentiel de la consommation;
nourriture positionnement doit goûter les consommateurs en général, se positionnent essentiellement comme des villes à quatre niveaux de groupes de consommateurs, en ciblant la grande base.
A partir de 2018 regard des résultats provisoires, Zhou canard noir en baisse des revenus, mais dans l'amélioration de prix à la clientèle est passé de 62,13 yuans à 65,83 yuans. Cela signifie que la semaine de la population de canard noir au consommateur au prix de haut plus loin. En fait, ce n'est pas un bon signal.
produits halogènes ne se vendent pas, après tout, un luxe, 500 grammes de cou de canard pas comme sac Chanel a le même prix il y a tellement de fans. En général, plus le nombre de consommateurs, plus la fréquence est élevée, plus sera la limite supérieure de l'entreprise.
La prochaine étape du développement, Zhou canard noir villes à quatre niveaux est lié à vouloir pénétrer le marché plus sensible au prix, le golf des prix peut aussi doit goûter le même type de nourriture, ainsi que la majorité des adversaires?
Un groupe d'utilisateurs étroits de deuxième ligne, trois ou quatre lignes peuvent être attendus acclimatés, le canard noir Zhou ont besoin de nouvelles idées pour équilibrer la croissance des revenus et le prix à la clientèle.
Certains investisseurs Tucao pointus, « Zhou canard noir une fois connu représentant de mise à niveau de la consommation, mais semaines prix à la clientèle de canard noir et les groupes de consommateurs, dans les semaines d'expansion canard noir, peut-être demander si nous pouvons soutenir combien le consommateur mise à niveau « ?
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Le mode clé du point
Sur les produits halogènes, dans le domaine de la consommation alimentaire, nous avons une tête directe et rejoindre des représentants.
pêche en mer direct à faire, la valeur marchande de HK $ 121.600.000.000.
Les consommateurs alignent dès le début, nous sommes dans l'environnement du magasin, en magasin atmosphère, la température, la musique, toute la gamme de services. Le traitement rapide de tous les types de besoins temporaires des consommateurs dans la période de repas 1-3 heures et permettre aux consommateurs de la satisfaction de base est la plus caractéristique importante pêche en mer directe.
de McDonald font pour se joindre à une capitalisation boursière de 142,1 milliards $. L'utilisateur dans le magasin, est allé directement à la table à manger point, la commande paie pour le repas enveloppé dans quelques minutes. Du produit à se joindre au processus de normalisation est caractéristique de McDonald.
Alors, quand les consommateurs vont semaines canard noir doit goûter ou acheter un produit, et qui est plus semblable à ce qui précède deux scénarios un coup d'oeil. Les consommateurs ne doivent pas nécessairement le personnel du magasin spectacle guirlande de cou de canard, mais produit sûr et fiable peut être obtenue en quelques minutes.
ère de mise à niveau de la consommation, manger des produits sont évalués est la qualité plutôt que la quantité, sont prêts à payer des prix plus élevés pour un meilleur goût.
Malheureusement, cette année 3,15 Zhou canard noir en raison de problèmes de sécurité alimentaire, nommé par les médias. Doit goûter les magasins Caidie ont également été toilettes vidées et d'autres incidents graves sanitaires.
Dans l'ensemble, l'industrie des produits de loisirs halogène actuelle de la Chine est pas mature, la concentration de l'industrie est faible, mais le marché est assez grand. Cinq parts de marché de l'industrie d'environ 20%.
Aussi besoin de saisir le marché, mais à la fin est par la qualité des produits et l'ampleur de la victoire, est la tête de la société pour l'expansion des questions à choix multiples.
Travailleur autonome ou se joindre peut-être pas mieux ou pire. Comment à l'échelle en un avantage concurrentiel, il est le test des fondateurs des points clés.
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