Aujourd'hui, nous partageons la pratique des crêpes maison, nouilles non cuites, les niveaux de rendre souples et moelleuses plus de 30 minutes pour résoudre le petit-déjeuner de la famille. Il y a une bonne variété de pratiques de crêpes à l'oignon vert, beaucoup d'amis ne paient pas et couche dure, en fait, vous avez les deux conseils suivants seront couronnés de succès, ce qui suit est une des étapes de fabrication détaillées, comme un ami d'apprendre ensemble ~
[Crêpes]
Ingrédients: 300 g de farine, 50 à 60 degrés à 200 ml d'eau chaude, le sel, 2 oignons, la quantité d'huile végétale
Les étapes de production
1. Préparer tous les ingrédients, cette approche est relativement simple crêpes, mettre le bol de farine, ajouter 1 cuillère à soupe de sel de.
2, a été versé dans l'eau chaude tout en agitant avec des baguettes vers le bas dans la nappe latérale différente surface absorbante de la farine, molle et dure pour cette ligne.
3, dureté modérée, et dans la pâte, brosse plancher pelvien avec de l'huile, puis la surface d'huile de la pâte brossent également, de sorte que la surface ne colle pas.
4, sera enveloppé dans une pellicule plastique, Xing une demi-heure sur la pâte, en laissant le temps de faire ce croustillant Scallion.
5, 2 cuillères à soupe de farine dans le petit bol, ajouter un peu de sel, de poivre nouilles, 4 cuillères à soupe d'huile chaude a été versée, sous agitation dans l'oignon peut être absorbé.
6, Xing pâte, mettre sur le panneau, sans le malaxage, des bandes à friction, découpe en sous-agent de taille uniforme.
7, les agents du sous-sol à pâtisserie rouler à la main Bohou de 3 à 4 mm, avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie peut être ouvert, mis oignon tourteaux.
8, à un sixième du pain à gauche sur une coupe, ne pas essuyer les gâteaux de échalotte.
9, une coupe au couteau du centre de la bouche, du rouleau conique du côté extérieur le long des bords de coupe à l'intérieur de finalement fermé, l'échalote empêcher l'écoulement hors.
10, roulé gâteau d'embryon aplati, rouleau de gâteau dans une tour d'environ 2 à 3 mm,
11, un moule de coulée de l'huile, chauffé, placé gâteau d'embryon, cuit au four pendant 2 minutes, enlever le couvercle au-dessus de gâteau graissé, lorsque le gâteau cuit au four ne sèche pas.
12, le gâteau vers le bas à l'envers, au four pendant 1 a continué augmentation limité minute pour faire le couvercle sur le pain plus doux.
13, de faire cuire des crêpes, des deux côtés peut être jaunâtre, comme manger la mise au point, puis cuit au four pendant un certain temps.
14, cuire au four doux un bon gâteau ensemble, les niveaux, et laisser refroidir ne sera pas difficile.
15, toutes les crêpes selon la même procédure de marque finie, accompagnée d'un délicieux brouet aussi, comme manger aussi donner un essai.
Conseils:
1, et la proportion de la surface molle, le pain cuit au four était délicieux pas difficile.
2, lorsque les crêpes ne pas oublier de se brosser la surface et gâteau d'huile, ce gâteau ne se concentrera pas plusieurs niveaux.
Comme ma nourriture à un point tel! Bienvenue messages, commentaires, favoris. Regarder petite cour alimentaire qi, un adapté à votre goût
