Chaque année, en Mars et Avril
Humide et pluvieux, la montée en température
la nourriture moisie, la canne à sucre rouge, les champignons toxiques, les plantes sauvages toxiques, poissons puffer
Le risque de maladies d'origine alimentaire peut entraîner concomitante
Parmi les plus est commun
nourriture moisie
Augmentation récente de l'humidité de l'air, la température a progressivement augmenté
Fournir des conditions appropriées pour la croissance fongique et la reproduction
A cette époque, beaucoup de nourriture est facile à mouler
Les aliments tels que les noix apparaissent souvent aflatoxine
Céréales et leurs produits dans Fusarium commune
Manger des aliments moisis
Santé grand risques potentiels
Une fois que la contamination par les moisissures par les aliments
Il va changer le goût de la couleur
réduit non seulement la valeur nutritive
Dans le corps humain
Il peut aussi causer des symptômes d'intoxication aiguë et chronique
Par exemple, Fusarium dans les céréales et ses produits de type commun de contamination par mycotoxine, beaucoup de personnes en cas d'ingestion, les symptômes peuvent apparaître comme des nausées, des vomissements, la diarrhée, des douleurs abdominales, des maux de tête, la fièvre et ainsi de suite.
nourriture moisie
Il contient beaucoup de moisissure néomycine
Certaines moisissures peuvent produire des toxines cancérigènes, parce que la teneur en nitrite dans les aliments et certaines amines secondaires pour améliorer le moule, ces matériaux fournissent la base pour la synthèse des composés de nitrosamines cancérigènes.
Le chauffage peut tuer les moisissures, mais il y a beaucoup de difficultés par la température élevée pour éliminer les gens mangent après mycotoxines, le corps humain est toujours influente. Aflatoxine de la température élevée, la cuisson normale ne peut pas décomposer. Aflatoxine peut causer le cancer, et peut causer des dommages au foie, il a été reconnu il y a l'Organisation mondiale de la santé de nombreuses années comme cancérogène.
Commencez par de petits détails
la prévention de la moisissure alimentaire
Sec, à basse température et de l'environnement anaérobie
la nourriture moisie est de traiter les trois armes magiques
Vous pouvez commencer à partir de quelques petits détails
la prévention de la moisissure alimentaire
a rencontré le jour vers le sud, adhérer à la « tôt ou tard pour fermer la fenêtre. » Lorsque les conditions le permettent, la fonction open déshumidification de l'air.
Céréales acheter du riz, champignons secs, noix, piments secs, radis secs, champignons, pousses de bambou et d'autres aliments séchés, numéro de contrôle raisonnable. Acheter un aliment sec domestique doit être placé dans un récipient scellé stocké dans les conditions doivent être placés dans un déshydratant ou désoxydant à l'intérieur du conteneur, à la fois de l'oxygène, de l'humidité peut.
vitesse plus lente MOULE dans des conditions de basse température, la nourriture séchée dans le réfrigérateur peut être couche gelée, mais doit être crus et cuits séparément stockés, et scellé avec un film plastique ou bac à légumes, afin d'éviter la contamination croisée.
pâte sablée, du pain et d'autres durée de conservation des aliments, acheter une maison le plus tôt possible après avoir mangé. Après avoir déballé des collations, comme ne pas manger dans un court laps de temps, la nécessité de fixer en temps opportun au sac, placé dans une boîte étanche, ou mettre au réfrigérateur.
Pour la nourriture moisie
Une seule suggestion - loin de lancer directement!
Au printemps pour prévenir les maladies d'origine alimentaire
Ces saisonniers « nourriture » est aussi un ne peut pas toucher Oh!
coeurs de canne
Les gens ont « canne Qingming, serpents venimeux, » en disant que la Fête du Printemps, la canne à sucre à manger, mais méfiez-vous de la « canne rouge », ou il peut conduire à une intoxication, et même la vie en danger.
canne à sucre Moulé dans l'acide 3-nitropropionique, est un système neurotrophique forte toxine, les principaux dégâts au système nerveux central, ont aussi un impact sur le système digestif. Cette toxine, à la fois une température élevée et on les dissout dans l'eau, le chauffage et le nettoyage quotidien ne peuvent pas affaiblir sa toxicité, et moins de 0,5 gramme, peuvent rendre les signes d'intoxication.
Endroit pour réduire le temps d'achat, veillez à acheter du jus de canne à sucre
Quand les gens achètent la canne à sucre, la meilleure coupe sur place afin que les entreprises, si la moisissure trouvée, retourné immédiatement. Pour la canne à sucre à la moisissure ne peut pas avoir la chance, même si seulement pour voir un peu de leur nom ou coeurs, ne peuvent pas manger!
A rappelé que certains des stands vendant des jus de canne à sucre, si vous ne pouvez pas distinguer la qualité de la canne à sucre brut, il est préférable de ne pas acheter.
champignons sauvages
Le est annuel Mars à Juin la croissance et la reproduction des champignons sauvages période exubérante, mais aussi la forte incidence de manger une intoxication aux champignons toxiques causé. Selon les rapports, la toxicité des champignons toxiques compliqué, empoisonnant les performances des différents, principalement des nausées, des vomissements, salivation, larmoiement, confusion mentale, l'anémie aiguë, ictère, lésions organiques, les cas graves peuvent être mortelles. En raison de la consommation des symptômes d'empoisonnement aux champignons toxiques sont graves, l'apparition aiguë, une forte mortalité, il n'y a pas de traitement efficace.
Ne pas nourrir ou acheter des champignons sauvages
Déterminer si les champignons sauvages toxiques, il n'y a pas de méthode simple d'identification, donc il n'y a aucun moyen d'empêcher l'empoisonnement est de nourrir les champignons sauvages, pour éviter les accidents. Certaines personnes recommandent de manger des habitudes de champignons sauvages, ne croient pas quelques-unes des méthodes toxiques d'identification des champignons de transmission civile ou d'un réseau, champignons sauvages ne pas nourrir ou de champignons provenant de sources inconnues, ne pas acheter la vente individuelle de la cueillette des champignons.
Tels que nausées après manger des champignons ou des plantes inconnues, vomissements, faiblesse et autres symptômes physiques, devrait immédiatement entraîner des vomissements, des champignons toxiques non digérés, des plantes toxiques retirés du corps, et immédiatement envoyé à l'hôpital pour le traitement.
sauvage
Certains ressemblent à des légumes sauvages comestibles, mais toxiques en fait. Tels que la pruche (également connu comme le céleri sauvage, bulbul chinoise, le ginseng poison pousse dans les endroits humides), feuille maximale comme les feuilles de céleri, des arbres pleins toxiques, la toxicité des fleurs après avoir mangé dégoûtantes, vomissements, mains et pieds froids, engourdissement des membres, grave peut causer la mort.
En fait, la nature est pas nécessairement « vert ». Une certaine croissance sauvage des flux eaux usées industrielles à travers l'herbe ou sur les deux côtés de la route, subi du fait de gaspiller l'eau, échappement automobile et autres polluants, ce qui conduit à forte teneur en mercure, le plomb et les métaux lourds et d'autres substances nocives, il est facile d'empoisonnement après avoir mangé.
Mangez des légumes sauvages peuvent aller au marché pour acheter
Si vous voulez manger des légumes, vous voudrez peut-être aller à un marché régulier de légumes pour acheter sauvage soigneusement sélectionnés. Besoin de se rappeler, la teneur en fibres végétales élevé de plantes sauvages, les nourrissons, les personnes sensibles gastro-intestinaux ne devraient pas manger.
poissons Puffer
Puffer délicieux de poissons, mais il est un argument « aliments dangereux », le folk a été « désespérée de manger du poisson puffer » long.
Les statistiques montrent que, en tant que tétrodotoxine neurotoxine, la consommation humaine, il y aura la bouche, les lèvres, la langue, l'engourdissement des doigts et d'autres symptômes de mineurs de plus de 10 minutes plus tard, puis des vomissements, des difficultés à marcher, des difficultés d'élocution, chute rapide de la pression artérielle, des difficultés respiratoires et d'autres symptômes, jusqu'à ce que respiration, arrêt cardiaque et il est mort, il n'y a pas d'antidote disponible pour un traitement efficace.
Début de l'été le plus de poissons puffer toxiques, sauvages vivants tous ne pas acheter
Début de l'été est quand la plupart des poissons toxiques puffer, en particulier la plus grande fécondité féminine de poissons toxiques puffer. Cette saison, doivent encore faire attention puffer poisson manger, que ce soit en vie ou sauvage, il est préférable de ne pas acheter.
Les changements saisonniers
Ensemble, la prévention des maladies d'origine alimentaire
Protéger la sécurité de la langue
(Source: Hangzhou Autorité de surveillance du marché)
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