Des plats gastronomiques sont beaucoup de gens personnellement à la famille de l'idée de la cuisson des aliments, mais ne savent pas encore à faire aujourd'hui, alors je vais partager avec vous la recette, deux simple, facile à apprendre délicieux, riche saveur, il y a l'idée Je ne veux pas essayer de l'apprendre.
[Ail frit de porc]
Préparation de la nourriture: 400g l'ail, le porc 150g, huile de cuisson, le sel, une cuillère à soupe de sauce de soja, une demi-cuillère à soupe de vin de cuisson
Les étapes de production:
1, sera prêt à faire quelques ingrédients donnent un traitement avant la cuisson: l'ail, puis retirez les vieilles feuilles d'aller, puis partiellement coupé en petits morceaux pour être nettoyés comme les tiges d'ail et les feuilles pour séparer les sautés de la tige, puis parties de feuilles Zaichao, les deux pour assurer la même maturité.
2, coupe de porc frite directement après le ravitaillement pot de viande de porc, puis ajouter l'ail en couleur blanche avec poêlée, et enfin ajouter le sel et la sauce de soja, faire sauter rapidement, vous pouvez profiter de la casserole.
[Igname frit de porc]
Préparation de la nourriture: le porc, l'igname, gingembre, anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, le sucre et en parler, la sauce soja, la sauce de soja, l'huile de cuisson, le sel
Les étapes de production:
1, le porc, puis coupé dans le poulet à une grande partie de Columbia, puis en même temps que le pot de gingembre, démarrage à froid cuisson, faire bouillir quelques minutes après que le sang peut être enlevé, puis d'utiliser l'eau chaude pour le nettoyer, enlever la dernière un peu d'eau pour sécher, couper en petits morceaux de porc.
2, pot mettre une petite quantité d'huile de cuisson, puis ajoutez Sauté de porc ont été mis en constamment, qui sortira après l'huile de graisse pour faire frire un peu continuer à faire sauter à feu moyen, ajouter le sucre candi, le porc Scoop a une couleur uniforme sur le sucre.
3, pot à l'intérieur avec du vin de cuisson, la sauce soja, la sauce soja, le gingembre, l'anis étoilé, cannelle, feuilles de laurier, ainsi que la quantité d'eau chaude. A été la cuisson à ébullition, puis laisser mijoter pour le changement a commencé à feu doux, environ une heure ou de la viande pourrie si doux sur elle, et enfin le pot de l'igname coupée de la peau, aussi CUIT stewed à pourris doux, plats à proximité de sauce look à complète .
