La famille planter des citrouilles chaque année, surtout cette variété de citrouille, mais il est petit mais doux que les autres citrouilles, que ce soit fait la cuisine ou des collations, est un bon choix, et nous aimons surtout manger.
Mais il faut donner aujourd'hui ne sont pas partagées par la cuisine citrouille, tarte à la citrouille, mais ne nous aimons tous manger, vous dire tranquillement, oh, trois sortes de goût ou la saveur de tarte à la citrouille, oh, vous voulez essayer un bon ami vous feriez mieux de près oh!
Plus précisément les étapes suivantes:
La première étape: première coupe sur la peau de la citrouille, la peau de citrouille bien dur, réduisant le temps de faire attention. Après avoir coupé la peau, puis enlever le melon ballon en tranches, coupé mince facilement cuit à la vapeur.
Deuxième étape: Couper la citrouille dans le film, avec la bonne quantité de sucre, le sucre à votre goût, comme doux pour mettre plus de points.
La troisième étape: le pot à faire bouillir l'eau, mettre la citrouille en elle, couvrir la casserole et de la vapeur pendant 10 minutes, à la vapeur, cuit à la vapeur jusqu'à ce que la réduction molle peut être écrasée sur elle, le temps à la vapeur n'est pas constante, et vous couper cette épaisseur de coupe citrouille d'une grande relation.
Étape 4: Après une bonne cuisson à la vapeur de citrouille, pourri dehors avec une cuillère appuyez légèrement dessus.
Cinquième étape: citrouille légèrement écrasé, ajouter lentement la farine de riz gluant, la quantité de poudre est pas légal, car il cuit à la vapeur et de l'humidité citrouille ont une excellente relation, il faut donc ajouter la farine lentement, en se frottant lentement, pétrissage la date appropriée
Sixième étape: pétrir la pâte sur la triphosgène ligne (main légère, lumière de surface, disque optique), la veille de côté, d'apporter un plat pour le couvrir, il ne peut être recouvert d'un bloc de tissu humide .
Septième étape: Maintenant, nous devons nous préparer obturations, plombages ne veulent pas emballer peut aussi être fait directement, je vais aujourd'hui est la pâte de haricot rouge, nous avons mis une farce dans un petit groupe
Huitième étape: remplir de bons points après que le paquet de départ peut être, de prendre un petit groupe, tassé feuille, puis mettre le haricot rouge, l'envelopper, frotter à nouveau rond, puis pressé à plat.
Étape 9: Assurez-vous de préparer la casserole, mettre du papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie, brosse sur une couche d'huile, puis mis en les faire tarte à la citrouille, au dos gracieusement, puis saupoudrez avec un peu de graines de sésame cru sur le dessus, Enfin, une couche d'huile sur la surface de la brosse.
Étape 10: ton four préchauffé sur le feu 160 degrés pendant 10 minutes, mettre un plat d'eau au fond du four de préchauffage, préchauffé bonne, allez dans la tarte à la citrouille, dans un feu vertical 160 degrés, 20 minutes de cuisson
Étape Onze: En plus de préparer un plat, brosse une couche d'huile dans le fond de la plaque, puis la même méthode pour faire une tarte à la citrouille en eux.
Étape Douze: faire bouillir l'eau du pot, mettre une étagère, puis prêt à aller en tarte à la citrouille, couvrir et laisser cuire pendant 15 minutes.
Treizième étape: Ensuite, utilisez la même méthode pour faire une tarte à la citrouille, puis une grande casserole, un pot d'huile, le transfert de chaleur de l'huile dans un petit feu, posez aux alevins de tarte à la citrouille
Quatorzième étape: Le feu ne doit pas être grande ou très facile à coller, en feuilletant de temps en temps, jusqu'à ce que brun doré des deux côtés, vous pouvez effectuer un panoramique transfert sur une plaque
Quinzième étape: Après une bonne marmite fumante de tarte à la citrouille cuit à la vapeur, côté dehors, tout chaud saupoudrez quelques graines de sésame
Étape 16: cuites au four viennent directement de la peut ouvrir ni manger
Grillé, cuits à la vapeur, frit trois sortes de goûter à la saveur de tarte à la citrouille sur le bien, qui préférez-vous? Étuvé, serait plus approprié pour les personnes âgées et les enfants à manger, ne vous fâchez pas, pas de goût sucré huile, Ruannuo et de bon goût. Grilled et frit un peu plus parfumé, mais avec de l'huile, il sera facile de manger un peu fatigué.
Cet auteur original graphique: fer Hakka
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Il n'y a pas de langage fleuri, aucun environnement magnifique, il y a des intentions que pour le fer cuisine familiale, recettes maison pour partager avec vous les détails de la cuisine Hakka, des collations maison, vous insuffisante bienvenue aux expositions! Dans le monde de l'alimentation, nous progressons ensemble, faire la nourriture de plus en plus délicieux pour toute la famille!
