Le cacao Ningbo, la croissance de la ville de la mer, fruits de mer préférés, je peux manger de la viande d'une semaine, pas deux jours ne mangent pas de poisson, mais a récemment été plusieurs jours de saisons de fermeture, le marché aux légumes où les fruits de mer est très limité, sont est des fruits de mer frais, fruits de mer vivants est des fruits de mer vraiment très peu sont cultivés fruits de mer: palourdes, palourdes de rasoir, les moules, les crevettes et Juin, en plus de crabe jaune, le bleu est trop cher, ne peut pas le simple table à manger, généralement manger tous les jours presque tous ces fruits de mer peu pas cher. Mais je dis, il ne vise pas à déprécier, succulents fruits de mer dodu fruits de mer frais, ce sont mes goûts, bon marché, mais aussi des gens ordinaires à vie normale.

Mais je change souvent la méthode pour cuire ces petits poissons, bouilli, échalotte dehors, acheter des nouilles cuire côté de fruits de mer est également très savoureux. Assemblée générale ne brûle pas d'amis fruits de mer, faire des coquilles de fruits de mer frits avec oignons ou douche échalotte est toujours tort, je ne suis pas comme les légumes, frites à l'ail, est toujours assez proche.

Le cacao aujourd'hui pour partager un simple et Scallion approche facile versé moules, moules bouillies très délicieux, mais surmonté d'un ail et l'échalote au goût plus délicieux, même si les hôtes de la maison, un plat sur la table, sont également confrontés à la perdre.

Ingrédients: 500 g de moules

Accessoires: 2 échalotte, 3 gingembre, l'ail 2, 20 g d'huile, 15 g cuits à la vapeur sauce soja poisson

Etape 1: nettoyer les moules, la sauvegarde de vidange.

2, Cong Jiangsuan veille déchiqueté, dans lequel un gingembre de coupe de la moitié, l'autre moitié mince.

3, mettre le pot de moules propre, ne pas ajouter de l'eau, il suffit d'ajouter 20 grammes de vin de cuisine ou de la bière, le gingembre ajouter, couvrir et laisser mijoter.

4, quelques minutes, va ouvrir la coquille moule, vous pouvez désactiver la chaleur. Ne pas trop cuire la viande sont rétrécir.

5, les moules et analogues après refroidisseur, à la demi-coquille, le moule d'une manière ordonnée.

6, verser quelques gouttes sur les moules cuites à la vapeur assaisonnement sauce soja poisson, pas la meilleure sauce soja, la sauce de soja plus salée, mais les moules salées lui-même, ajouter un peu est suffisant.

7, wok Riga, un peu d'huile, l'ail gingembre oignon saveur éclater tard pour se joindre.

8, verser sur les moules, trop d'encens.

Super simple, et super délicieux légumes frais Xia Tianhai.

Conseils: doivent être des moules fraîches était délicieux Oh!