Récemment beaucoup de crabe mer de Chine orientale sur le marché, les prix ne sont pas chers, beaucoup de mes amis disent manger quelques jours après une autre enfin manger un moment fantastique! crabe bleu est l'un des fruits de mer principale ici, probablement personne ne aime pas à manger, mais un peu de pratique, seulement les provinces du Jiangsu et du Zhejiang de gens juste utilisés pour manger, comme salée de crabe Ningbo suffocation, les étudiants de crabe de rivière Wenzhou, la sauce soja pratiques similaires crabe devra être vendu pour 200 yuans de plus que dans un hôtel. salée de crabe suffocation Ningbo est l'un des meilleurs plats dix, des vacances, de la charcuterie sans cette étrangleur de crabe à la crème rouge route, à peine dans les sièges.
Mais Coco dit aujourd'hui que, bien que ce plat a un goût similaire et les pratiques, le prix est beaucoup plus proche des gens, si le magasin de casse-croûte, ce plat peut être considéré comme l'un des plus populaires le menu. Quand aujourd'hui les fermes d'acheter de la nourriture, avait voulu aussi acheter deux crabes, des griffes de crabe ne vous attendez pas à avoir effectivement à vendre, deux ont hâte d'acheter un sac en filet, ce crabe est aux prises avec tomber quand crabe vivant, je moitié pour bouillie, manger à midi, l'autre moitié est de faire mariner la nuit pour manger, donc je mets l'extrémité du pied de crabe marinée de la table quand son mari a dit: wow, c'est la route de la bonne nourriture, le vin avec ce plat n'a pas fonctionné ou la bière de boisson aujourd'hui d'autre let!
Cette approche halogène en état d'ébriété de la route des pattes de crabe peut également être utilisé pour faire le crabe, le crabe crabe à soulever le couvercle, après la coupe, la même chose peut décaper, les gens préférés pour manger cette viande délicieuse crabe, le vin légèrement sucré on peut dire que pas de bouche moins d'arrêter, bien sûr, pas utilisé crabe cru ou un ami pour essayer de faire moins, l'estomac ne peut pas accepter, il n'y a aucun moyen de le faire.
[Bu] pattes de crabe d'halogène
Ingrédients: 500 g de pattes de crabe fraîches
Accessoires: sauce de saumure 70 grammes, 100 grammes vin, vin blanc 25 g, 15 g de sucre, 4 gingembre, l'ail 4
Étape 1: pattes de crabe frais, presque aussi grande que la taille des meilleurs, il a l'air soigné, les jambes de crabe ne sont pas frais, il ne peut sentir l'odeur. Il n'y aura pas d'odeur de lourds fruits de mer frais. J'ai utilisé la liqueur à la maison Red Star Erguotou, consacré à la cuisine, cette route Lucai, les esprits jouent un effet bactéricide, et non la province.
2, pattes de crabe nettoyé, la chose la plus importante est de savoir comment gérer le temps, les pattes de crabe de la tête et pointe deux tenailles, et les articulations du milieu sont de retour coupe, un total de couteau pattes de crabe à couper 4, il est coupé ferraille, mis au rebut.
3, qui est pattes de crabe après le traitement, ce traitement présente plusieurs avantages, on est facile savoureux, tous les joints sont ouverts pattes de crabe préalablement marinées mariner pendant la nuit, 24 heures avant de manger, donc cinq ou six heures à manger, le second est plus commode de manger, joints rien de viande, mordre dur à l'avance pour le manipuler, manger plus pratique.
4, ajouter le gingembre coupé en tranches, l'ail et battre le plat.
5, dans la liste des ingrédients de toutes les épices, essentiellement de chasse avec les ingrédients, de manière à assurer les jambes de crabe marinées peuvent être savoureux, sinon suffisant, vous pouvez augmenter la quantité de vin. Brine est le jus salé, je ne salez pas, assez de sel, ce qui est de la nourriture et le vin, le goût comme, mais une fois le montant d'un, un repas pris juste, contrairement au passé, afin d'éviter Cassé, aux fruits de mer salée dans le sel.
6, recouverte d'une pellicule de plastique, congelés dans le réfrigérateur pendant 4-6 heures.
Marinée midi et la nuit, vous pouvez manger, avec de la bonne nourriture cette route, ne viennent pas un peu de vin comment la ligne?
