Chaque endroit a un visage appartenant à sa ville natale, facette de Chongqing, Guangzhou Jook-sing nouilles, Jiangsu surfaces de cuisine autrichienne, les nouilles de Beijing, du Nord-froid, les pâtes Shanxi plus nombreux ...... notre région sud, le point culminant est les fruits de mer, des nouilles et légumes en dehors du magasin pour fournir plusieurs options, la plus grande différence dans les garnitures, somptueux, ajoutez une cuillerée de Clam peu plus simple, un peu riche crabes blancs, et un grand courbine jaune les crevettes, les prix vont manger centaines de dollars ou plus, certaines personnes ont entendu où les nouilles délicieux fruits de mer, sur quelques amis à manger tout le chemin.

La clé aujourd'hui pour faire face à cette route Le poisson saumuré est de savoir comment accrocher la soupe jaune, frais et non est roi de poisson. Bien sûr, les gens doivent manger des nouilles ont assez de patience, car il vraiment du temps et coûteux. soupe lactée, gluten Road, poissons délicieux, un bol de bon cur de la surface de Ningbo. Ningbo, plus verts de moutarde de spécialité, mais aussi ajouter frais sur frais.

Plusieurs fois la cuisson est la soustraction, de poser beaucoup de choses, comme le visage de poisson saumuré d'aujourd'hui, gagne dans la soupe, il a fallu une heure ou deux pour le faire laiteuse soupe jaune, gens frais des sourcils, mais au-dessus du poisson est la cerise sur le gâteau embellissement.

Ingrédients: 8 petite courbine jaune (500 g), 100 g de légumes au vinaigre, nouilles 100 g (3 parties)

Accessoires: 1 petit morceau de gingembre, l'oignon 1, vin de cuisine 1 cuillère, un peu de sel, un peu d'amidon, 30 g d'huile.

nourriture

Petit courbine jaune à l'intestin aux écailles aux branchies, laver

En contre-partie du corps avec un couteau sur les deux côtés de la viande

En sortant de la tête, les os de poisson et le poisson. Juste un peu de patience, ce n'est pas difficile, croix Debu propre, congé de poisson sur l'os sans problème, mais la chose question trade-off!

Le poisson en coupe avec du vin, du sel et un peu de farine mélanger Zhuanie

Couvrir avec un film plastique et placée dans le réfrigérateur.

Verser 15 ml de la casserole d'huile, faire sauter les os de poisson, gingembre add

Augmenter la moitié pot d'eau chaude, jusqu'à ce que l'ébullition, à moyen mijoter 30-40 minutes

Soupe de poisson blanc.

Avec un écran mesh, filtre tous les os de poisson, ne laissant que la soupe. (Ma méthode est de mettre dans un panier sur un pot, versez dans un autre os à soupe de pot, des arêtes de poisson, puis de jeter, vous obtenez pot délicieux de soupe jusqu'à)

Soupe de poisson à ébullition, ajouter les nouilles à ébullition

fil décapée a été ajouté, à feu moyen pendant 3-5 minutes

Réglage de la quantité de sel au goût. (J'utilise les fines asperges la farine, des nouilles ou si elle est côté grossier, il faut regarder au-dessus de la soupe de nouilles)

Alors que l'autre de la poêle antiadhésive, faire le plein, le wok de friture de poisson mariné

Faire frire les deux côtés d'or

Prêt grand bol, ramassé les nouilles dans le bol, puis versez la soupe, et enfin mettre sur le poisson frit, saupoudrer un peu de couleur ajouter aromatiser ciboule.

Un petit bol d'huile est non grasse, frais visage jaune courbine et non de poisson, nous avons juste besoin d'un peu de patience.

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