Macao ne manque de nourriture, jusqu'à près de 20 restaurants Michelin, à côté de stands dans le quartier, ne regardez pas la superficie de Macao est seulement 32km², mais très à la carte culinaire incroyable.
Macao a maintenant heureux de mentionner délicieuse bouche leur punch préféré de la bonne nourriture, et certains ont même à manger que l'authentique Hong Kong cantonais, certaines personnes, le prix le plus élevé pour un Michelin croissance par la vie, certaines personnes afin des dizaines de vieilles rues à la recherche de talents locaux pour trouver un restaurant pour obtenir. Un voyage à Macao peur est estomac vide deux ne suffisent pas, après tout, gourmet même Chua Lam ont un faible pour Macao.
Macau est Michelin restaurant où l'année dernière la plus intense du monde, le "Guide Michelin Hong Kong Macao 2018" annuel publié à Macao City of Dreams. Qui a 18 liste de restaurants étoilé au guide Michelin, restaurant recommandé par le guide Michelin, mais il y a des dizaines, des restaurants à manger bien, tout street food. « Asie 50 meilleurs restaurants » de l'année prochaine des prix de la cérémonie a eu lieu dans le palais Wynn Macau, Macau alimentaire a marqué le début après la première documentaire « Hou goût Biographie ».
Mais d'une liste publiée, qui appartiennent tous à la visible manger menu « Macao », et aujourd'hui, nous allons ouvrir redéfinissons Macao fête Food « menu caché. » Il est un « menu caché » est pas sans raison, après tout, en ouvrant le menu quand est-ce ???
Est d'ouvrir cette année à Macao City of Dreams première cuisine non-asiatiques de l'hôtel Mo Posi Menu top Restaurants chinois - Tianyi.
Ici, il convient de mentionner que cette année historique de Macao Mo Posi un coup de poing. femme architecte Zaha Hadid légendaire conçu ornements de jade hôtel Dame Mo Posi pour l'inspiration de conception, brisant un certain nombre de techniques de construction, la structure osseuse est le premier gratte-ciel à l'extérieur sous forme libre du monde. La partie creuse du bâtiment central avec le nombre « 8 » comme le concept de conception, une esthétique de conception anti-traditionnelles uniques, un fort impact visuel à l'ensemble du bâtiment pour apporter une vision futuriste et moderne contemporaine.
Le hall de l'hôtel jusqu'à 35 mètres des deux côtés de la mise en page du motif géométrique des lumières de parois verticales peut dire être dans un très cool. tour test Pro les meilleurs effets visuels de l'ascenseur panoramique, ascenseur processus en hausse peuvent également voir artistes de renommée mondiale KAWS « Arts Award vingt-trois sculptures » à grande échelle « bonnes intentions » dans l'espace des arts visuels contemporains.
Ce détail de astucieusement peut être vu partout dans l'hôtel, y compris l'artiste français Charles Pétillon de « 200 LITOFAIRHOUR », bulle tissu pour former un nuage géant écloses six mètres de haut, le travail d'héritier Grand tronçon artiste japonais « Echoes Infinity », avec planche à dessin floral coloré composé d'un couloir, sentant le bout des doigts d'art élégant tandis qu'un film est grand sens à la fois visuel.
Pour saisir doit d'abord saisir l'estomac d'une personne de cur d'une personne, que les gens veulent dormir dormir dans un hôtel de Nice est clairement pas assez de lumière, et délicieux est une affaire sérieuse! Mo Posi A cet égard, je ne me dérange pas moins, Afin d'apporter une expérience culinaire de luxe unique, élégant, construction Mo Posi quatre redéfinie cuisine Macau .
De la renommée mondiale, avec une réputation Chefs siècle chef français Alain Ducasse à M. Mo Posi troisième étage de l'hôtel pour créer le monde que sol Alain Ducasse, y compris Macao plus haut niveau de restaurant ouvert fine cuisine française Ducasse (Alain Ducasse au Morpheus) et des spécialités mondiales ligne principale de la cuisine élégante (Voyages par Alain Ducasse). Les premiers plats non asiatiques au menu principal restaurants chinois - Tin-yee, et la légendaire marque de desserts français - Elman Galerie encore (Pierre Hermé Lounge). Nonchalamment a un restaurant, il peut être une raison d'aller à Macao.
Tianyi
premiers plats non-menu d'Asie supérieurs restaurants chinois
L'ouverture d'un jour-yi est devenu le plus difficile ensemble du restaurant Macao, évidemment « ne savent pas de quoi manger, » laisser beaucoup de gens alignés pour manger une fois également prévue.
Le nom du restaurant de la Chine Tianyi classique « Livre des Mutations », le mot dans le livre « Rhythm » se réfère à la nourriture nourrit non seulement les papilles nourrissent mieux l'âme de la foi, mais aussi apporter la santé et bonne chance. Comme le seul non supérieur dans le menu principal restaurant de cuisine asiatique, l'offre Yi-jour de chaque jour « est le menu dégustation de jour », qui dépend de ce que le chef de quoi manger aujourd'hui peut acheter. Il n'y a pas de menu fixe, manger des produits de saison pour la réalisation de cette idée, les deux chefs ont décidé de ne pas installer un réfrigérateur dans son restaurant Houchu. Donc, cela est vraiment un pas de menus de restaurant.
Restaurant avec des baguettes enveloppés dans l'or 24 carats, ensembles de tasse de marques français bien connu Baccarat (Baccarat) et Platon (Bernardaud) de produits en cristal. baguettes d'or, l'eau de coupe de cristal, petit effet chanceux, mais aussi un petit frisson, il ~
Hors-d'uvre est un « petit crabe », à l'extérieur croustillant et le crabe frais avec une petite couverture sur les gens gel melon japonais caviar iranien appétits, ne peut pas aider mais commencer à regarder le menu aujourd'hui.
Tianyi bois très particulier sur les matériaux utilisés, la route scindée amandes griffes de crabe frais avec d'énormes griffes crevettes crabe enveloppé aux Philippines, à l'extérieur recouvert de tranches d'amandes, puis surmontée d'un peu de jus d'agrumes frais, et le goût est très riche en couches , carapaces de crevettes dents en plastique, crabe pleine, délicieux doux.
fleurs de truffe noire et crevettes en bambou à la truffe Tasmanie, l'hiver minier de l'Australie, les crevettes sautées et la mer de Chine méridionale Festival des fleurs dans le restaurant Yunnan chips maison accompagnées de ragoût de roche riz cuit. D'autres ingrédients ont entendu trop tôt pour dire, mais cela est l'ingrédient principal « compteur rock » est vraiment la première fois que j'entendu ce compteur cueillie de l'Himalaya entre la Chine et la frontière du Népal, on peut dire est extrêmement rare, et la valeur nutritionnelle est également élevée accent est ??? vraiment délicieux!
Ensemble, avec le choix de trente-sept vingt-et-un jours il y a seulement la taille du pigeon avec pigeon rôti cuit et tendre citronelle brûlée, les tomates Roma avec le maïs et la citrouille Japon Indonésie soupe de nid d'oiseau et d'autres ventrèche de thon, après un repas pour manger un gâteau Tofu de mangue avec sorbet coco, évidemment, j'ai mangé une douzaine de plats, plat ont encore des surprises à regarder Cuocuo Shou avec impatience!
Alain Ducasse
le goût français sur la langue
Alors que le monde de renommée, avec un « siècle Chefs réputation du chef français Alain Ducasse (Ducasse) au troisième étage Mo Posi de l'hôtel a créé le monde est seulement étage Alain Ducasse. A ce haut profil Ducasse restaurant, M. Ducasse sera unique style de cuisine contemporaine dans ses spécialités françaises, afin que les convives asiatiques peuvent profiter d'une expérience culinaire unique et un haut de privilège luxe. Et cette noble expérience repas à satisfaire Michelin restaurant trois étoiles de Ducasse - Le Louis XV est situé à Monaco, Paris Plaza Athénée Ducasse restaurant, et Dorchester à Londres Ducasse restaurant est une interprétation parfaite.
Macau ce restaurant Ducasse est géré par M. Ducasse deux plus obsédé par le designer Patrick Jouin et Sanjit Manku conçu pour compléter. Restaurant beige général et blanc comme tonalité de base, placé au milieu de chaque table lampe en verre soufflé à la main, verre de lustre 619 par verre connu des artisans Lasvit dans le restaurant par M. Ducasse créent des exigences particulières, la formation de verticale du plafond de restaurant à l'étage chute d'eau éclairée, l'interprétation parfaite de l'élégance française et de romance, de peur qu'une fille ne put retenir en direct boum boum du cur dans un tel environnement.
Alain Ducasse nourriture restaurant une fois décrit: Si vous devez donner une couleur, il devrait être le bleu méditerranéen. Ses plats de signature « crevette rouge méditerranéenne gelée » est l'interprétation parfaite - de vivre dans la côte de dessus les crevettes rares de l'Italie avec de la gelée rouge et la Chine lac caviar d'or, scoop une sensation cuillérée comme manger côte italienne le vent souffle à son visage.
canard cuit à la vapeur, bouilli et figues rôties connu comme l'un de pain d'oeuf plat signature Ducasse et le beurre, mais il a aussi un peu de Macao dispose. Lieu unique est: Pas le foie gras de canard poêlé, au lieu de choisir la méthode de cuisson à la vapeur la lumière, de sorte que le tofu de canard élastique, tout en enlevant de la matière alimentaire de saveur intense lui-même.
Ducasse restaurant dans un bas repas à manger, de la pointe de la langue au cur de l'expérience ont la saveur authentique et l'essence de la cuisine française.
cuisine Fuga
Cuisine inspirée par le globe-trotter
« Cuisine Fuga » Ducasse est un nouveau concept de restauration sur mesure pour la ville des rêves. Ducasse poursuite de la nourriture, donc le chef âgé de 61 ans se déplace dans le monde entier, les ingrédients ne pas oublier d'explorer la cuisine du monde entier. Maintenant, la cuisine Ducasse puise son inspiration dans les trois dernières décennies qui voyagent à travers le monde acquis et l'élégance à Mo Posi cuisine de l'hôtel.
élégance Cuisine du menu, vous vous sentirez et les papilles gustatives de l'hémisphère Sud se lancer dans un voyage en Asie. goût authentique visible de la cuisine créative française, péruvienne traditionnelle et japonais, une cuisine américaine classique ou la recherche d'épices goût épicé du Moyen-Orient à la table du dîner. Appetizer qui est très caractéristiques chinoises Hamburger, mais l'élégance de la cuisine a été améliorée Hamburger, la sauce au piment gâteau d'aubergines cuites en sandwich, mélangé à la menthe, les arachides écrasées et coriandre, assommant les deux marques odeur familière les gens attendent avec impatience le plat suivant.
saumon mariné sashimi Pérou et du Pérou mariné thon rouge, avocat, apéritif de crevettes Duo chou Shizuo, bonite séchée, les algues, la mayonnaise a une saveur très japonaise, cuisine élégante presque chaque table pointera signes plats - gâteaux de crabe couplés plats à soupe de maïs Maryland, après le pelage de crabe roulé dans une taille d'orifice de balle, qui est rempli piments jalapeno épicé et piquant à l'augmentation, en même temps que le maïs frais est constitué d'un poivron vert et jus de maïs sucré, multi-texture et le goût de la langue dans un voyage autour du monde.
fusion Est-Ouest est beaucoup plus que les repas, cuisine élégante a un design intérieur plus un restaurant de 110 sièges surplombs: style lanterne thaïlandaise lustre comme l'orange kakis accompagné de pavillons de sol avec des uvres magnifiques d'art d'artistes contemporains français.
Galerie Elman STILL
Dessert Maître Pierre Hermé monde
Les filles disent que la vie doit manger un dessert, il était sans doute le maître français Pierre Hermé pâtisseries jusqu'à. chef pâtissier français Pierre Hermé est « Vogue » appelé « secteur dessert Picasso », « The Guardian » dans la louange comme « le roi des gâteaux modernes », 50 meilleurs restaurants classés comme du monde « meilleur chef pâtissier du monde. » maintenant à Macao Mo Posi peut frapper le dessert chef de renommée internationale âgé de 56 ans.
Pierre Hermé dans le hall de l'atrium de l'hôtel Mo Posi, avec la conception orientée en marbre blanc, dispose de 32 sièges, offre la plupart des repas emblématiques de Pierre Hermé, où vous pouvez vous asseoir et regarder les gens qui vont et viennent, comme le café à Paris shopping temps de promenade.
Ispahan est Pierre Hermé « carte tête » pour Macaron un petit gâteau de taille, framboises fraîches, litchi et rose dessert sandwich à la crème capturé d'innombrables amants cur et de l'estomac. Ispahan manger un soupçon de litchi et de rose mélangé des arômes, juste, vous ne vous sentez pas trop sucré.
On peut dire non dégustés Pierre Hermé Macarons ne sait pas Pierre Hermé. Mais en dehors de Macarons, Elman encore la galerie il y a une série de desserts innovants et les repas, y compris le journal français Le Figaro a été nommé les meilleurs croissants à Paris -Ispahan croissants aussi avec litchi favori du chef, roses et framboises. Il y a vache caramel toffee fond pâtisserie caramel français, sandwichs et une saveur unique et le thon Dan. Macao Elman encore menu de style galerie dessert menu Paris similarité de 80%, le thé l'après-midi semble vous laisser reposer dans les rues de Paris a eu un après-midi doux.
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