Nous avons habituellement le plus en contact avec de la viande ou soupe de poisson peut-être un matériau à base été, nous ne sommes pas intéressés dans le sens de la soupe végétalien de celui-ci. En fait, souvent manger végétarien, nous aider à nettoyer l'intestin du corps, éviter l'accumulation excessive de graisse. nous présenterons ici plusieurs approche de soupe végétarienne maison.
Yam soupe aux haricots
Matériel: igname 200 g, 400 g de tofu, l'ail, la sauce de soja, l'huile de sésame, l'oignon, le sel, le glutamate monosodique.
étapes:
1, l'igname pelées, coupées en petits tofu ont été blanchies dans l'eau bouillante, pelées et Rong ail haché.
2, creux brûlant l'huile d'arachide douze garlic chaude, faire revenir, versez l'igname Ding remuer quelques fois.
3, ainsi que la quantité appropriée d'eau à faire bouillir, on verse dans un petit tofu, l'ail et le matériau restant transférée, bouilli.
4. Enfin parsemer d'oignon vert haché, surmonté d'huile de sésame.
Algues marines et soupe à l'oignon vert
Ingrédients: algues, oignon vert, l'ail.
Ingrédients: huile de sésame (huile de sésame), le sel, l'huile de tournesol.
étapes:
1, les algues dans un bol, ajouter de l'eau.
2, un petit pot en tournesol, l'ail frit, on a ajouté 30 secondes, l'eau bouillie a été ajouté.
3, algues et autres après que l'eau a été ajouté, avec du sel, et d'autres pot d'oignon vert rapide est compté.
Soupe de Algues goutte d'oeuf
Ingrédients: quantité d'algues, 2 ufs.
Accessoires: 1,5 gramme de sel, l'oignon segments 1, 1 cuillère à soupe d'eau, de l'amidon, une cuillère à café de sauce de soja, 1 cuillère à café de crevettes, une cuillère à café de l'huile, le gingembre 2, la quantité d'eau.
pratique:
1. Préparer les matières premières.
2. Placez les oeufs dans le bol et bien mélanger.
3. wok verser de l'huile, faire revenir l'oignon coupé en dés vert, le gingembre.
4. La quantité d'eau versée.
5. Ajouter les crevettes.
6. Pour pot dans les algues.
7. Ajouter la sauce soja, le sel et les enfants assaisonnement.
8. l'amidon versé dans l'eau.
9. Linru oeuf cuire jusqu'à ce que la soupe épaisse, et avec le dos de la cuillère à proximité du fond de la cuve avec agitation douce dans une direction.
10. Versez un peu d'huile de sésame, saupoudrer d'oignon vert coupé en dés du feu.
Soupe de haricot sec
Matériel: orme séché tofu 1, 50 grammes de champignons, soupe aux champignons 800 ml, 2 échalotes, le gingembre 3, 3 cuillères à soupe de sauce de soja, 1 cuillère à café de sel, 1 c poulet, une cuillère à café de sucre dans le piment de la Jamaïque, 1 c.
pratique:
1. Couper le tofu séché en gros carrés, oignons verts déchiquetés, des tranches de gingembre.
2. Pot dans l'huile, ajoutez les morceaux de champignons, le gingembre, sautés à l'oignon.
3. la sauce de soja Ajouter, bactéries soupe ajoutée, faire bouillir la soupe de haricots secs. (Soupe aux champignons peut être cuit à l'avance, toutes sortes de champignons peuvent être, très savoureux oh)
4. Ajouter une pincée de sel, le sucre, MSG, laisser mijoter pendant quinze minutes (ne vous fiez pas à la soupe sèche).
soupe de tofu coréen
Ingrédients: eau de riz soupe de tofu, 2 cuillères à soupe de Corée, chou épicé coréen 200G, jus de cornichon, courgette, pommes de terre, oignons verts, poivrons, carottes, tofu ou tofu lactone du Nord, le bouillon, le sel.
pratique:
1, la quantité préparée de l'eau de riz, la deuxième fois, et relativement propre.
2, après que l'eau en plein air, 2 cuillères à soupe miso Corée.
3, miso et bien mélanger après l'eau dans le chou coréen épicé jus de kimchi et dure environ 200g.
4, 1 minute trucs de cuisson ci-dessus en courgettes, pommes de terre, l'oignon, les poivrons, les carottes.
5, et enfin dans le tofu tofu du Nord ou de la graisse, fine soupe, après quelques minutes, vous pouvez effectuer un panoramique.
