Aujourd'hui petite vous apprendre à faire les côtes bu de la sauce, c'est un plat délicieux, très simple. Même ceux qui aiment manger de la viande conserve par exemple, ne peut pas résister à la tentation de côtes, il est riche en collagène, os mucine, délicieux, tendre et al dente aussi la beauté, comme un petit partenaire venez l'essayer.
nourriture
ingrédients
Nervures 500 grammes, fer à cheval 2
charge
10 grammes de sel, 50 g g d'amidon, 10 g de sucre, 20 g de tomate sauce, vinaigre 20 ml, 5 ml de vin, 30 g de beurre d'arachide, la sauce de soja 5 ml, le piment 2 g, 2 g de poivre, l'oignon vert 5 grammes d'ail extrémité 5 g
Sauces côtes en état d'ébriété pratique
1, les premières nervures lavé à l'eau, le sang lavé, dans un bol, on ajoute 10 grammes de sel, vin de cuisine 5 ml, 5 grammes d'amidon, mélanger, mariné pendant 10 minutes.
2, deux fer à cheval enlever la peau, coupé en deux couteau dans l'eau bouillante pendant 3 minutes, retirer et transférer dans une pièce de rechange de la plaque.
3, en ajoutant un bol de beurre d'arachide 30 grammes, versez un peu d'huile, ajouter de l'eau en remuant lentement.
4, après agitation sauce d'arachide ouvert, le piment a ajouté 2 g, 2 g de poivre, la sauce soja 10 ml, 10 g de sucre, 20 g de sauce tomate, le vinaigre 20 ml, bien mélanger.
5, le pot d'huile ajouté, jusqu'à ce que le 6 dans l'huile chaude, tremper les nervures marinées l'amidon, frits dans le cadre du wok.
6, après toutes les côtes en feu, ouvert poêle frire lentement frites dorées des deux côtés, retirer et réserver.
7, les côtes de porc frites dans juste un bon bol de sésame tune, ajouter Cheuk bonne châtaigne d'eau.
8, les nervures dans la ciboule saupoudrez haut, coiffés d'ail, secoués vigoureusement après uniformément savoureux sur le bureau cinq minutes, cinq minutes est une très bonne ouverture du couvercle des côtes 10 Hong en état d'ébriété, pour qu'il y ait une fois délicieux la nutrition, nous apprenons les côtes.
Xiao Bian Conseils
1, lorsque les côtes de porc frit pas trop petit feu, le feu est trop petit côtes enlever l'huile, ouvrir le feu sur la boîte.
2, secouer, assurez-vous de bien agiter, plus de secouer pendant un certain temps.
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