Je me souviens le plus profond d'un aliment, l'enfance est la grand-mère fait pour moi la main tomate et nouilles aux oeufs, à haute valeur Yan bon goût, je me souviens qu'une personne peut manger un bol à chaque fois après avoir mangé il y a toujours flattée sentiment super heureux, jusqu'à présent ne peut toujours pas oublier.

[Préparer la nourriture]

Les ingrédients nécessaires: oeufs (deux), les tomates (deux), face à la main (pour une personne)

Ingrédients: sel, la sauce de soja, le sucre, l'oignon

[Début production]

1, les tomates pelées

sélection de tomates: Il est préférable de choisir un look qui est le genre de mûre naturel, le jus rouge Stir relativement facile, ne prenez pas la peau jaune ou micro!

Laver les tomates couteaux tirent dix, placés dans l'eau bouillante pour cuire ou un 1-2 minutes, cuit à la peau légèrement plissée peut être repêché, ou retirez-le délicatement avec des baguettes peuvent être décollés la peau! Ensuite, couper en petits morceaux alternent!

2, les nouilles de pêche

Les tomates avec de l'eau bouillante pour cuire un bol de nouilles jeté directement dans le cuit, le poisson cuit à l'eau froide dans un bol et sauvegarde vidange!

3, ufs brouillés

Battre les ufs dans un bol ajouter un sel Diudiu, un pot d'huile, la température d'huile est très chaude lorsque le feu rapidement dans les ufs, faire sauter quelques vous pouvez effectuer un panoramique (ce ufs frits meilleur goût)

4, les tomates frits

Pot a mis un peu d'huile, les tomates coupées bloc remuer 4/1 versé dans le pot, ajouter de l'eau sera quand laisser mijoter évider jus rouge, ajoutez les ufs, puis remuer un peu, ajouter casserole de sauce de soja avant Joignez-vous à un sucre Diudiu, saupoudrer d'oignon vert haché peu, vous pouvez effectuer un panoramique! Après la casserole posée directement sur la surface du côté de l'agitation de façon uniforme (soupe suinte lentement)

note spéciale

1, essayez de choisir le genre de tomates cueillies à maturité naturelle, si elle est CUITS pas de jus rouge frit, sauce tomate ne peut un peu en retard!

2, si manger beaucoup de soupe. Vous pouvez donner un peu plus de temps pour cuire les tomates l'eau bouillie pour cuire cette soupe sera plus plus!