Le Nouvel An chinois, chaque ménage va manger du poisson, symbole de « excédent annuel », si essentiel au dîner annuel du poisson est cette route, bien sûr, il existe de nombreuses pratiques, qui vous aujourd'hui est pourtant simple une approche est le plus savoureux, mais aussi une pratique du Hunan favori, bientôt la nouvelle année, un grand plat dur sur le plat de dîner Société, la nouvelle année pour montrer à la famille est très heureuse chose heureuse.
tête de poisson, bien que ce soit un repas, mais le faire est vraiment super facile à laver et manger à la vapeur, quinze minutes et servir, bien sûr, à faire devrait aussi faire attention aux petits détails, de sorte que vous pourrez également hôtel de marque et comparable à la tête, parfumé et savoureux et délicieux.
Permettez-moi de vous enseigner la pratique de la tête du poisson
Préparation de la nourriture: la tête Hualien, poivre côtelette, vin blanc, vin de cuisine, le gingembre, le sel, Frire, poisson à la vapeur, sauce au homard, l'oignon vert haché
[Etape Méthode]
La première étape: Hualien tête propre, rembourré avec une feuille de gingembre au fond du plat et de mettre la tête en avant et arrière sont coulés du vin, puis saupoudré de sel pour aider à répandre une cuillère à café, et enfin mettre le gingembre vous du sous-sol, salés le système pendant 15 minutes.
Deuxième étape: tête de poisson mariné, lorsqu'il est prêt à bol hacher le poivre, en plus d'une petite quantité de vin blanc et bien mélanger ensemble.
La troisième étape: La tête mariné au gingembre et le vin sont essorés (ceux-ci sont l'odeur, ne peuvent pas être utilisés), de nouveau avec une couche unique de gingembre dans le fond du plat.
Quatrième étape: Dans la tête, puis uniformément sur le code Duojiao.
Cinquième étape: pan fumante d'eau bouillante pendant 15 minutes, puis on évapore l'imaginaire 3-5 minutes de la chaleur, la casserole.
Sixième étape: Après casserole, évaporé pour verser toute la soupe (soupes odeur telle, verser tous), chaud cuit à la vapeur versez la sauce de soja de poisson, puis jeté dans l'oignon vert, garni d'huile chaude à l'Duojiao ci-dessus.
Eh bien, la tête du poisson Hunan classique sur le bien, comment genre, n'est pas particulièrement facile de les utiliser? Pan tête juste au moment où le moment subtilement parfum et servir après cuisson à la vapeur de quatre personnes ne mangeait pas assez! Pour ne pas tout simplement délicieux, parfumé et savoureux et délicieux! Si vous faites un plat sur le dîner, la famille de gens vont voler, sept des huit Quelle que soit sa tante à votre métier sera plein d'éloges! Comme aller essayer, assurez-vous de satisfaire vos papilles gustatives!
Bientôt la série de petites Fête du Printemps Ici, je vous souhaite une bonne année à l'avance!
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