Un four à cuire au four bagel, devenir une maison gastronomique héros

Je ne sais pas quand une forme de pain de beigne assez similaires, souvent apparu dans divers menu café, fenêtre de boulangerie, devenant ainsi le premier choix pour les hommes et les femmes urbaines vêtus de leur brunch quotidien. Certaines personnes appellent un bagel, bagel ou bagel - c'est bagel .

Dans le « goût de douze Feng » au troisième trimestre, Maggie Cheung Nicholas Tse est venu à Londres pour accompagner une longue lignée de magasin de bagel, cercle de pain frais, pris en sandwich jambon frais, couplé avec une sauce à la moutarde, l'arôme semblait déborder écran. Je ne peux pas attendre pour ouvrir le sac, aussi bien au soleil de Londres, boire et parler des artistes de rue, des graffitis confortables et modernes.

Différent de culpabilité apporte des beignets, faible en gras, faible bagel de cholestérol est considéré comme représentant un petit déjeuner sain. Avant la cuisson, l'eau bouillante d'abord à façonner la bulle de la pâte « miel de printemps chaud », il est l'aspect clé texture brillante et moelleuse, mais aussi il est la plus grande différence par rapport à d'autres types de pain.

En tant que « sel peut être doux » du pain, bagel est non seulement divisé en bagel de Montréal (doux) et le bagel de New York (salé), deux camps, manger est plein de trucs.

On peut le traverser en deux cercles, le fromage à la crème frottis classique, confiture, sauce au chocolat, peut couper le saumon fumé, le jambon ou de poulet, de légumes et de tomates tranches, facile à remplir un sandwich bagel sur le plan nutritionnel équilibré.

En fait, ce pain rouge réseau en herbe a une longue histoire.

Bagel est originaire d'Europe, développé aux Etats-Unis, au 17ème siècle, il est devenu l'aliment de base, le nom sur la table polonaise yiddish est « anneau », signifie « collier ».

Fin du 19e et début du 20e siècle, Europe de l'Est Les immigrants juifs aux États-Unis, elle apporte aussi le goût de la maison. Depuis lors, en commençant par Bagels New York rapidement, a balayé le continent nord-américain, est encore aujourd'hui l'un des plus représentatifs des aliments.

Dans la tourmente des déplacés de guerre, les juifs, ce pain de sucre sans huile alimentaire due base conservé pendant une longue période, peut être un groupe de vente dans la rue avec une corde, d'innombrables familles apportaient de la nourriture et des vêtements.

Au début du 20e siècle, New York, bagel main pratique répandue, acclamé par la critique. Il y avait plus de trois cents boulanger bagel juif a mis en place des associations pour maintenir des normes de l'industrie, d'améliorer l'image de marque. Jusqu'aux années 1960, l'invention de la machine à bagel automatique, laissez patrimoine main attaqués. Bien que l'offre d'éclatement, récupéré artisanat traditionnel de la voix en cours ......

Dès le début de la naissance, bagel représente le goût de la maison. Nous avons connu un cercle et un cercle de la circulation, la renaissance, il a été retiré de l'Europe aux États-Unis, mais aussi pour une robe à la mode est venu de notre côté. Nous pouvons choisir au café, avec son bar ouest où se rencontrent par hasard à nouveau, vous pouvez re-prendre « la maison », ce qui en fait un aliment de base saine sur la table.

En fait, s'il y a un four, tout le monde peut facilement créer bagel, la maison gastronomique héros tourné.

images de balayage de code à deux dimensions,

Regardez à 10 mini-série gastronomique minute,

Votre premier bagel four de cuisson

« cure de surface » petites leçons vidéo (Cliquez pour vous abonner) Au total, cinq ensembles, les rapatriés britanniques enseignant Borden vous prendra 5 classique Family Fun Pain: Bagel ( bagel ), Le pain Pita (pita ), Paquet Natte (challah ), De fruits noisette Babka (babka ), Paquet à friction européenne de libre (sans pétrir ) .

40 minutes de mini-série amusantes avec vous pour comprendre les origines historiques de ces cinq processus de production de pain maison, d'une manière confortable, afin que vous puissiez commencer à partir de zéro, pour faire du pain pour la famille et les amis, l'hospitalité de la maison calme, Nous sommes prêts à faire une maîtrise .

(Certaines photos de pixabay, giphy)

Haut-parleur colonne

Borden études médiatiques Master en Angleterre, espace de thé appartenant à co-fondateur, « le dîner de la famille de Borden » qualité producteur de cours en ligne, maître de conférences en chef.

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Catalogue de cours

001 Je suis un bagel

002 pain pita ventru

003 Reprogrammation un paquet de tresses

004 recherche de Babka de noisette de fruits

005 forfait gratuit facile à faire pétrir l'Europe

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