Aujourd'hui petite vous apprendre à faire Jujube gâteau, le four ne peut pas faire. Gâteau son nouveau goût, doux et savoureux, est un aliment de nouilles populaire. Ce gâteau a ajouté la citrouille et les dates rouges, il y a le moindre goût est doux et dates citrouille encens doux. Les couleurs sont belles, d'or, se vendent très bien, comme manger génoise d'un petit partenaire pour essayer des recettes Xiao Bian il.
nourriture
ingrédients
Citrouille 200 grammes, 100 grammes de farine
charge
10 g de sucre, 2 g d'extrait de levure, 30 grammes de jujube, 10 ml de lait.
dates pratiques citrouille gâteau
1, le potiron ensemence pelées, coupées sur le pot, cuits à la vapeur (peut être enveloppé dans une pellicule de plastique, de la vapeur ouverte pendant environ 20 minutes).
2, a été distillés à doux, délicatement avec des baguettes peut percer.
3, sucre chaud, ajouter des ustensiles d'utilisation a percuté une citrouille pulpeux et laisser refroidir.
4, l'addition de la farine, de la levure et la poudre de lait (qui peut être du sucre et la levure avec de l'eau chaude pour ouvrir), a été agité dans la pâte de citrouille.
5, de prendre un bol propre, frotter sur l'huile d'olive fine fond, ajouter la citrouille coller. Jujube moitié coupé à la base, sur la pâte de citrouille, et ensuite enveloppé dans une pellicule plastique, on laisse reposer pendant 30 minutes citrouille pâte à fermenter à 2 fois plus grand.
6, la cuve à la vapeur d'eau froide, après que la chaleur du milieu de transfert de l'eau pendant 25 minutes. Éteignez la chaleur du feu et laisser mijoter pendant 5 minutes, découpe vers le bas à l'envers peut être mangé.
7, délicieux gâteau date si complète, attention casserole chaude oh.
Xiao Bian Conseils
1, comme l'achat de salut ou faible teneur en sucre citrouille est lui-même personne douce, ne pas ajouter de sucre blanc.
2, faire génoise est en fait transformé en farine pâte, mais attention à ne pas être trop mince. Bonne fermentation d'un moût de pâte, recouverts d'une pellicule plastique, puis le pot a été évaporé.
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