1. Ingrédients: Zhe Ergen 400 g de lavage

Sichuan lard 400 g lavé, cuit à la vapeur d'abord ramassé le pot et laisser refroidir

Ingrédients: piment, ail vert (piment séché et coupé en petits morceaux d'ail debout)

2, oreilles pliées coupées en petits morceaux, tranches de lard

Bacon remuer le pot d'huile

lard sautées pas trop sec, l'huile un peu out-point peut être compilé dans le piment séché mélanger la saveur de Stir

Après sautés piment séché, les oreilles pliées dans la casserole et faire sauter, ajouter des épices sauce de soja, poulet, Poêlées les oreilles pliées ne traitent pas plus d'une minute, saupoudrez avec pot d'ail vert avant de pouvoir transférer dans une assiette et servir! (Avec le bacon et le goût de la sauce de soja salée, donc dans le processus de ne pas incorporer le sel, vous pouvez essayer le goût, si le sel n'est pas reprise)

3, montrant délicieux