cuisine chinoise a une longue histoire, nous avons trop de plats familiers, laissez-nous exclamer plaisir. Mais il y a encore beaucoup de gens croient que la nourriture traditionnelle chinoise est rien de moins que les pâtes, ainsi que certains de la cuisine et autres. Cela signifie un contrôle total, en prenant en compte un peu de goût, mais le manque de nouvelles idées adéquates, la créativité et le sens de manque.
En fait, cela est un grand malentendu, prendre les pâtes pour le petit déjeuner, ce ne sont pas seulement des petits pains, du pain et Hanamaki ans! Et il y a un nombre particulièrement important de la pratique de pâtes, il y a des valeurs de couleur sont le goût, mais aussi plein de créativité Oh! Aujourd'hui, nous devons faire un gâteau tourbillon, de l'apparition d'une couche d'un motif en spirale, comme la plupart du cyclone erratique. Plus important encore, il a un goût très croquante, tout droit de manger jusqu'à la lie, avec un remplissage de pommes de terre pourpre particulièrement délicieux, les goûts super fun, et parfois vous pouvez le traiter comme un gâteau au goût yo!
Cuisine traditionnelle a une nouvelle approche, le goût croustillant, tentant doux, le petit déjeuner peut être aussi une collation! La farine originale peut faire, ajoutez deux pommes de terre pourpre doux, petits pains sont délicieux que du pain, des gâteaux ont été autorisés drêches! Aujourd'hui, je vais vous prendre une sensation unique de cet aliment traditionnel petit déjeuner, manger très rapidement, vous avez le goût.
[Gâteau] tourbillon
Ingrédients de production: 250 grammes de farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de sucre 2,5 g de lait de levure 130ML pâte: 240 g de 110 grammes de farine d'huile de maïs de yogourt une cartouche de pomme de terre pourpre 2 cuillères à soupe de sucre 1
Méthodes de production:
1, pour préparer farine 250 g, 1 oeuf a été ajouté, une cuillère à soupe de sucre, 2,5 g de levure, le lait et le visage, un point de ramollissement pétrir la pâte, l'épreuvage mis de côté;
2, l'autre à partir d'un bol, on a ajouté 240 g de farine, de la pâtisserie Bancheng avec 110 g d'huile de maïs;
3, préparer deux patate douce violette pelées et coupées en tranches fines, cuit à la vapeur;
4, puis ajouter le sucre, le yogourt pressé dans la boue, puis à nouveau filtré;
5, chacun de 20 g divisé en petite sous-agent;
6, une pâte fermentée a été bonne;
7, les gaz d'échappement après que la bande de frottement, une taille uniforme dans l'agent 7 facettes;
8, de la pâtisserie est également divisé en un agent à 7 facettes;
9, mince étirer la pâte, le sac de pâtisserie, comme le sac scellé à titre de sous-trou, joint épreuve de 10 minutes;
10, prend une petite agents de surface, le rouleau à pizza en un grand rectangle;
11, d'un côté, puis de nouveau de 1/3, puis plier, rouleau mince de nouveau;
12, enroulée d'un côté;
13, coupées en deux, puis prendre une agents de surface de coupe, section collage, étirage pourpre de patate douce ouvrir le remplissage de l'emballage;
14, tout enveloppé de côté de rechange;
15, rouler goupille puis doucement poussé un peu plus mince à pousser;
16, sur le sillage du plateau de cuisson 10 minutes Préchauffer le four à 180 degrés et en bas de la cuire au four au feu pendant 10 minutes, puis retirés de la surface arrière de la couche de brosse de miel continue à cuire pendant 15 min;
17, au four jusqu'à ce que la surface brune dorée;
18, notre tourbillon gâteau de pommes de terre pourpre sur le puits, ce gâteau se caractérise par plusieurs niveaux, couche après couche, comme un tourbillon, et la peau est croustillante type particulier, qui est doux, garnitures en fonction de leur propre avec une préférence, houmous, yogourt pomme de terre pourpre, bon goût, doux et croustillant. Appliquer une couche de miel, un soupçon d'enfant doux, peut vraiment manger de l'encens.
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