gâteaux de style occidental sont maintenant de plus en plus types et styles, donc vertigineuses, et la complexité de la pratique sont devenus plus sophistiqués, tant prohibitif novice. , Il est en fait comme la dégustation même, quand vous arrivez à l'expérience beaucoup plus tard, se sentent encore le plus simple, le plus pur est le meilleur. Ainsi, des gâteaux de style occidental, le genre de pain est le goût traditionnel à l'ancienne le meilleur.

Aujourd'hui, vous prenez cette expérience avec une bonne nourriture, bien qu'il existe une unique dans son approche, mais le goût est superbe, en particulier l'approche est très authentique Oh! Parfois, ce vieux pain nous fait penser beaucoup de souvenirs d'enfance, il est purement pour satisfaire leur goût de désir est vraiment spécial, que ce soit pour le petit déjeuner, ou envie tous les jours, il est un excellent choix yo!

Démodés peu plus riche odeur du pain, manger n'ont pas un peu de saveur. Les adultes et les enfants sont particulièrement friands de chaque famille sont très heureux de le faire! pain à l'ancienne à la maison, le goût d'un enfant, doux et dessin, que de vendre trop délicieux! La plupart des pratiques à l'ancienne unique de pain, doux et goût sucré, chaque bouchée est plein de bonheur! Maintenant, pour le sentir, il est particulièrement bon.

[Pain maison à l'ancienne]

Ingrédients de production: levain: farine riche en gluten 250 grammes de farine 110 grammes de sucre, 3 g de levure 20 g d'eau 290 g de pâte principale: 260 g de pain de farine 110 g de farine 30 g 80 g de lait 2 oeufs 4 g de sucre glace 6 g de levure 60 g sel 50 g de beurre d'eau

Méthodes de production:

1, le matériau de la première cuvette de levain, mélanger la pâte sur une plus collant, une fermentation de réfrigération scellé nuit;

2, les principales matières pâte autres que le beurre mélangé dans la cuve de la machine à pain, puis un jour à l'avance au levain avec la pâte au levain un sac;

3, après le beurre ramolli a continué ajouté balled pétrir, en se frottant le film au gant;

4, puis la pâte en 12 parties égales, joint épreuve de 15 minutes;

5, en prenant un agent de vérification de facette, puis bandes de frottement ed up;

6, une fermeture supplémentaire au niveau des interfaces où la plié;

7, placé dans le four, la fermentation à deux fois sa taille;

8, le préchauffage du four, éclairé de 180 degrés, 85 degrés sous cuire au feu environ 40 minutes, la température du four sont fournies à titre indicatif;

9, notre pain à l'ancienne sur le bien, doux tirage spécial, la fermentation à usage unique, d'économiser beaucoup de temps, peut être utilisé avec du lait, des oeufs pour le petit déjeuner, vous ne pouvez pas dire que trois jours pour se lever tôt. Comme saveur ancienne, essayez le pain à l'ancienne, en vendant plus de goût, plus sain!

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