Chan Chong liste de salive quatre-vingt-unitaire
Indice de goût:
Indice de saison:
Indice de la santé:
Indice de créativité:
Indice des prix:
Prix: 368 yuans / ensembles (3 à 5 parties)
Lieu: Crowne Plaza Kunming Wuhua Youth Centre Lu Kunming Camellia Restaurant chinois
Wen / Yu Tang carte / Jin Yan
Une autre année en Décembre 2017 Voir le progrès monarque bientôt terminé, Kunming hiver en mode « intimidation » à nouveau, pendant un certain temps, nous avons les mains froides pieds froids ......
En tant que soi-disant « l'estomac rempli d'une centaine de Hôtel », la rue, la hauteur du 90 quatre-vingt dix unitaire avide de la face d'un tel froid débridée, comment pouvez-vous rester assis? Cela ne signifie pas, avec quatre-vingt dix papilles affamés unitaires, tripoter, près du centre de Kunming, nous explorons le pot délicieux de l'hiver au chaud!
Quarante-cinq amis assis autour de la table, bouche douce, pot Xiude de délicieux, pas Yoshiya. Oui! Aujourd'hui, notre protagoniste est repas hot pot! Mais par rapport à Sichuan hot pot de feu très chaud, sa saveur douce est plus doux, on peut dire que les hommes et les femmes sur la « prise tout. » Bon choix des matériaux, la nutrition et la santé, et même le nom est aussi un sentiment général: Écoutez connaître son soutien nom n'est pas petit ...... « Shunde pas la santé du poisson pot de riz! »
Avec un désir intense de constater, quatre-vingt-unitaire est entré dans le noyau central Hôtel Crowne Plaza Kunming la zone la plus mystérieuse - cuisine chinoise. Ici, la nourriture est le port, est le terrain d'entraînement pour les chefs, est le rêve de milliers de clients avides Aloft. Bien sûr, comme une petite série dédiée professionnelle, bien que l'estomac avec de la salive ont m'a trahi, mais la tâche est encore à faire ...... sous la direction du personnel, nous avons vu le chef qui Shunde pas de pot de filets de santé bouillies - - chef cuisinier chinois Guoming Rong.
Il a dit la cuisine chinoise, cuisine cantonaise la plus santé. Guo maître du Guangdong, sur la base de l'eau à la bouche de la santé, avec une sauce peu débogage, donc manger hot pot plus diversifié, et comme wok filets rougets sauvage, frais goût et non grasse, le goût frais et rafraîchissant.
Lorsque sashimi de coupe, prise chef de l'épaisseur du filet est également très important, elle influera directement sur le goût de la viande dans le wok. De plus, chaque morceau de poisson cru sont placés sous une feuille de basilic, d'après le « Compendium of Materia Medica », le basilic produit en Chine, la vase renversé effet toxique résolubilité. Je dois dire que, devons-nous manger repas hot pot qui fait vraiment un stress!
Maintenant que vous avez sashimi, qu'est-ce que pas de riz? J'ai entendu, c'est le couronnement de l'intégralité du pot de route! Le soi-disant éco-pas de riz est le choix du poulet, du fromage de qualité osseuse riche en minéraux et l'eau pure soigneusement brassé dans un bouillon, puis au nord-est par le meilleur riz imbibé d'huile de cuisson dans la clarification de bouillon parfumé à l'intérieur, cuisinière ragoût avec un grand feu pour laisser mijoter pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que le riz complètement ébullition pâteuse Sulan, est formé de couleur blanche translucide, riz eau bouillie déborder la boîte supérieure.
« Cela peut maintenir des ingrédients doux maximum et authentique, mais aussi de produire le goût croustillant. Le plus étonnant est complètement endroit soluble dans les compteurs d'eau, l'intégration Shuimi Rouni comme l'un. » Maître Guo un regard de satisfaction il a parlé à la quatre-vingt-unitaire.
Tous les travaux préparatoires est prêt, il relie le plus buzz d'ouverture ...... quatre-vingt dix unitaire les manger! Assiette de légumes frais de saison un, bols assaisonnement prudent, en ajoutant pas de pot de soupe de riz était l'odeur parfumée, épaisse de déborder la pièce. C'est le pot de charme!
Lorsque la lame de poisson en pas de riz, à la fois délicieux et d'interagir les uns avec les autres, le moment peut briser votre défense des papilles. Pour être honnête, c'est la première fois de manger de la bouillie épaisse pour marmite, peut-être la consistance du riz sera plus assaisonnement adsorbé sur le poisson, ce qui rend le goût plus savoureux, juste entre la mastication ...... pas arrêter.
Bien sûr, si pas de riz à manger du poisson santé Shunde hot pot, mais ne mangent que du poisson, ce serait dommage! Dans le processus de dégustation, la quatre-vingt-unitaire été sur le fond du pot de l'obsession du riz, depuis la « touche finale », il doit avoir son unique. Dans le cas contraire, lorsque la quatre-vingt-unitaire avec une cuillère à soupe de prendre un bon bol de pot laisser mijoter le riz, et ajouter un peu d'assaisonnement (carburant nonante unitaire a été ajouté, l'ail, la sauce chili) et le goût délicat combiné avec un peu d'encens épicé, il a un goût vraiment être appelé un amour ...... Je ne vous mentirai pas, boire quatre-vingt dix jours unitaire San Taiwan!
Introduit tellement, je ne sais pas votre estomac est pas comme moi, il y avait une réaction? Vous voulez manger chaud, peur de se mettre en colère, vous êtes toujours les mains de froid de l'hiver les pieds froids et du mal? Ne hésitez pas à amener votre famille à un repas chaud pas chaud pot de poisson santé bouillies, parler de cheminée, allumez votre voyage culinaire le plus chaud d'hiver.
