Lead: Lorsque des crêpes, la plupart des gens ignorent cette étape, pas étonnant pain sec et dur, pour vous enseigner le droit de le faire, doux croustillant
pasta crêpes est l'une des nombreuses pratiques, il est très bien accueilli par le public comme l'un, aussi les heures de petit-déjeuner d'un peuple choisissent souvent de matériau à base de farine, fait par le poker, nous crêpes en bas de la maison il y a une vente le quotidien est très bon, il y a beaucoup de gens achètent de grandes crêpes dans la ligne du matin jusqu'à, tout le chemin à travers seront en mesure de sentir les narines de parfum, couche par couche de gâteau, couleur dorée, des couches de croustillant, appât parfumé les gens, se réveillent le matin parfois relativement tard, trop paresseux pour faire le petit déjeuner, je vais en bas pour acheter une livre de crêpes à manger, bien que la nourriture est très simple, mais il a pu profiter d'un délicieux, magnifique plaine.
Parce que la famille aiment manger, je vais essayer d'apprendre à faire, des crêpes ont juste commencé à faire, parce qu'il n'y a pas d'expérience, ils seront toujours sec et dur, mais comme un oncle éloigné courir un magasin de petit-déjeuner a plus de dix ans , Nouvel an, lorsqu'ils se sont rencontrés une fois, ils demandent en particulier à ce sujet, j'ai appris que l'original est une étape n'a pas fait, pas étonnant que ce sera sec et dur, allez ensuite à la maison à nouveau après quelques tentatives, a trouvé cela pourrait être si simple peut faire des crêpes croustillantes douces, la nourriture est la nécessité de partager, je vais suivre la pratique des crêpes, des détails pour tout le monde à partager, apprendre à ne plus avoir à la queue pour acheter le petit déjeuner.
approche des crêpes Melaleuca:
Ingrédients Autonomie en veille: 300 grammes de farine, la quantité d'huile, la quantité de sel et le poivre, la quantité d'huile de sésame;
Le processus de production: La première étape, 300 g de farine, remporter le pot, versez un peu d'eau, temps tassé dans une pâte lisse, réveillez-vous 15 minutes;
La deuxième étape, après avoir presque le temps, la pâte est divisée en deux parties, de prendre un sous-agent, avec un rouleau d'un rouleau à pâtisserie en tranches épaisses de 5 mm;
Une troisième étape, avec un pinceau trempé dans l'huile de sésame, répartie uniformément sur la surface de la feuille, puis la feuille de pâte est généralement comme lit, repliée;
Une quatrième étape, le plié à nouveau rouler avec un rouleau à pâtisserie, rouleau mince à légèrement ce, encore une fois la couche en brosse de l'huile de sésame;
Une cinquième étape, la surface de la feuille est pliée, ensuite repliée, les trois fois successivement pliées, après le rouleau finale à nouveau, la couche en brosse de l'huile de sésame, puis arrosé avec une couche de sel et de poivre;
Après la sixième étape, pliée à nouveau en place, rouleau dans une tarte ronde, le préchauffage du moule, la brosse sur une couche d'huile dans le gâteau;
Une septième étape, la faible chaleur de combustion lente, à proximité du couvercle, jusqu'à ce que le gâteau cuit à une cuisson d'or après peut être chantée out.
Conseils de cuisine: 1, crêpes, assurez-vous de feu doux et faire frire lentement, si avec le feu, susceptible de causer la peau brûlée, mais pas cuit à l'intérieur le cas, soyez patient et crêpes lentement sur le gâteau électrique crêpes dans la poêle est également possible, l'attention est préférable de fermer le couvercle, comme l'oignon, vous pouvez aussi faire un peu de ciboule, brosse le pain, Congxiang riche super délicieux.
2, crêpes, toujours sec et couche dure ne peut pas se permettre? Le petit déjeuner propriétaire m'a dit que la plupart des gens ignorent une étape, pas étonnant que le gâteau sera sec et dur, et a trouvé le mal d'origine dans cette étape, qui est, chacun pâte rouleau directement dans une tarte, est allé à cuire, c'est le mal, l'approche correcte devrait être, vous voulez une multi-couche, sera classé et plusieurs fois roulerez la pâte, plier, chaque opération, l'attention devrait être lancé l'huile de sésame, de sorte que nous pouvons faire une multi-couches, croustillantes et des crêpes douces, gâteau et laisser refroidir à apprendre, même si pas raide.
Si vous pensez que la pratique des crêpes est également bon, bienvenue à apprendre à faire couvert, ou partager avec plus de gens à apprendre!
