Selon le Réseau mondial cité « nuage ETTV » 11 Février nouvelles, de Hong Kong célèbre marque Wanchai Ferry fondateur Tsang Kin et est décédé, âgé de 73 ans.
Il a rapporté que General Mills Wan Chai Ferry Pier aux médias a confirmé que Mme Tsang Kin et des nouvelles de la mort, et a dit qu'il publierait toutes les informations pertinentes dans les prochains jours.
Wan Chai Ferry Pier est une marque de produits surgelés bien connu, ses produits, y compris des boulettes, raviolis, boulettes de riz glutineux par Tsang Kin et à lui seul créé au siècle dernier.
Tsang Kin et qui avait été dans une interview accordée à Xinhua Nouvelles Agence a déclaré qu'il espérait un jour être en mesure quenelles cuisine traditionnelle chinoise au monde. « Un jour, la Chine et les boulettes peuvent hamburgers, pizza, devenir la nourriture du monde! »
Lorsque séparation Qingdao Tsang Kin et avec deux filles
A charrettes en bois ont commencé
Selon Tsang Kin et biographie « boulettes Reine Tsang Kin et les joies et les peines de la vie, » Kin Tsang et Shandong Qingdao, elle était à l'origine une infirmière de l'hôpital.
Afin de retrouver son mari en 1977, Tsang Kin et ses deux filles sont allés en Thaïlande pour trouver son mari séparé trois ans. Pour la Thaïlande, Tsang Kin et a découvert que l'autre partie est remarié et avoir des enfants, Tsang Kin et inacceptable, et les filles quittent la Thaïlande, de rester à Hong Kong.
Pour gagner leur vie, toujours manger des boulettes Tsang Kin et l'utilisation du bois ramassé de la station des ordures, en un chariot en bois, il a commencé à vendre des boulettes à Hong Wan Chai Kong Ferry Pier.
A cette époque, Hong Kong MTR n'a pas encore ouvert, et des principaux moyens de transport entre Hong Kong et Kowloon Ferry est. La traversée de Kowloon à Hong Kong Island à Wan Chai Ferry Pier à terre, un jour après que les gens ont afflué à Wan Chai Ferry Pier.
Depuis lors, des boulettes Zang Jian et affaires devient rouge. 05h00 sur le marché alimentaire pour acheter de la nourriture tous les jours, travailler jusqu'à 00h00, et ainsi après le dernier quai du traversier prévu, elle a considéré la fin du jour ouvrable. Tsang Kin et toujours la dernière personne à quitter le Wan Chai Ferry Pier.
En 1978, Tsang Kin et stalle six heures à Wan Chai Ferry Pier, en ce qui concerne 1000 dollars de Hong Kong pour créer un quai colporteurs meilleures ventes tout au long de la journée.
Tsang Kin et dans le Wan Chai Ferry Pier
Lookout pour sa fille
Tsang Kin et que les petits vendeurs, le plus peur est le HCT et la police (à ce moment-là, le gouvernement ne donne pas permis la nourriture Hawker cuits).
Heureusement, ses deux filles sont petite fille tutu précoce, intelligent seulement 4 ans d'aller encore à l'école, donc elle a pris sa mère pour tester les eaux de la tâche.
À une occasion, parce que le chien de fleur Puff divisé l'esprit, Tsang Kin et a été pris derrière. Puff seulement 4 ans pleurer en disant :. « Ce n'est pas la faute de la mère, c'est la faute de Puff, Puff pas l'air réel, vous (Dinglao) »
Et bien sage fille raisonnable pleurant et implorant, et même les agents chargés de l'application de la loi aussi visiblement émus, ce qui élimine la nécessité d'Tsang Kin et les pénalités, il critiquait férocement.
En fait, si elle est grande ou petite fille fille Beibei Puff, ils sont le directeur très intelligent, toujours prendre l'initiative de Tsang Kin et partager ces préoccupations. Et en parlant de Tsang Kin et ses deux filles presque Tsang Kin et toute subsistance. Elle a quitté la Thaïlande, prendre racine à Hong Kong, mais aussi pour les filles.
Après la Thaïlande a trouvé son mari remariés et avoir des enfants, sa mère a dit que « la Thaïlande polygamie » comme une excuse pour la retenir, mais en prenant en compte deux filles, Tsang Kin et connaître la mère patriarcale ne laissera pas deux filles l'éducation.
Cependant, Tsang Kin et le plus grand souhait est d'être en mesure d'avoir deux filles à l'université, l'enseignement supérieur, les femmes indépendantes font dans la société.
A cette fin, Tsang Kin et des efforts pour faire des boulettes de vente de l'argent.
quenelles Queen Street
l'expérience légendaire fait Tsang Kin et attirer l'attention des médias. Seulement en 1982, Tsang Kin et d'accepter plus de 30 parties d'un entretien avec des journaux et plusieurs chaînes de télévision, l'écriture ou le tournage de son légende, elle a aussi créé les premiers marchands ambulants de décrochage deviennent la couverture de l'enregistrement hebdomadaire.
Hong Kong médias ont salué sa « boulettes de la rue Queen », et même TVB drame TV tournage prototype « boulettes Queen » en 1995, et les clients sont affectueusement appelé sa « fille tibétaine ».
Au début des années 1980, un patron japonais fantaisie Tsang Kin et boulettes, les deux parties ont signé un contrat de 20 ans, Tsang Kin et boulettes sont emballés après entré avec succès les entreprises japonaises opérant dans les supermarchés de Hong Kong.
Commencé à partir des charrettes en bois pour entrer dans le congélateur du marché des raviolis surgelés, pas de retracer l'épouse du célèbre patron de Hong Kong « Wan Chai Ferry Pier » et Tsang Kin et en moins de 10 ans.
En 1984, Tsang Kin et le financement de 400000 Cross Street en boulettes Wanchai Ferry ouvert un magasin.
Chaque jour convoi de quatre camions composé face à un service collectif de souscription. Depuis lors, Tsang Kin et boulettes rapidement occupé de Hong Kong Supermarché 100 pour cent frais supermarchés de boulettes et 30% du marché des raviolis surgelés supermarché.
Pour fin des années 1980, Tsang Kin usine et boulettes a plus de 30 employés, Nissan quenelles 15000, le chiffre d'affaires annuel de plus de 5 millions $ HK.
Devenez femmes chefs d'entreprise
Au milieu des années 1990, le drame TVB après le jeu « boulettes Queen », Tsang Kin et a constaté que la production actuelle Wanchai Ferry a été difficile de faire face à la quantité croissante de commandes.
En 1997, Pillsbury Food Company (Pillsbury) l'émission à plusieurs reprises une invitation à coopérer et Zang Jian, Jian Zang et même invité à la visite de l'usine américaine.
Tsang Kin et le choc de la gestion moderne et la production mécanisée, la fin de la visite, elle a décidé de coopérer avec les États-Unis Pillsbury Food Company. Parmi eux, les États-Unis Pillsbury Food Company a acquis une participation de 70% dans Wan Chai Ferry Pier.
Sous l'impulsion des aliments Pillsbury États-Unis Wanchai Ferry rapidement construit une usine moderne à Shanghai et d'autres endroits, Wanchai Ferry boulettes entrent officiellement sur le marché continental et boulettes lancé, wonton et d'autres nouveaux produits.
En 2001, la sixième plus grande entreprise alimentaire du monde General Mills (General Mills, GIS.NYSE) l'acquisition des États-Unis Pillsbury Food Company. Wanchai Ferry et donc aussi des marques bien connues telles que Haagen-Dazs tombent sous un camp.
Il convient de mentionner que, au deuxième trimestre des résultats de l'exercice financier 2019 publié par General Mills, la marque Haagen-Dazs Wanchai Ferry et stimuler la croissance du marché asiatique. Au cours du premier semestre de l'exercice 2019, Wanchai raviolis surgelés commerce de détail des ventes en Chine pour atteindre une croissance de 8%.
L'ancien Tsang Kin et les attentes pour sa fille est aussi le plus grand lui-même à réaliser: non seulement elle est devenue des femmes indépendantes dans la société, mais aussi les entrepreneurs remarquables des femmes.
(Ce groupe d'images de la « reine des boulettes Tsang Kin et les joies et les peines de la vie »)
Red Star Nouvelles journaliste stagiaire Yang Peiwen
Modifier Li officiel
