Boeuf nutritif, la viande à faible teneur en matières grasses riches en protéines appartient, avec une variété d'acides aminés et de minéraux, les gens peuvent souvent manger boeuf corps solide, pour les gens qui aiment manger du buf, manger un bol de morceaux de boeuf, qui a et plus de plaisir, apprendre à faire vous-même, soyez assuré et sûr, il y a beaucoup d'humidité très cuit boeuf, de garder trace de buf va acheter un faux, mais pas la santé.
Partager leur petit boeuf maison qi anhydre pratique aujourd'hui, lorsque l'halogène tenir une goutte d'eau, autocuiseurs électriques obtenir une clé, très simple, même s'il n'y a pas de cuisson peut faire. Chaque fois que je prends une petite semaine au réfrigérateur pour manger, vous pouvez couper le pain, vous pouvez aussi cuisiner, mais aussi de manger des nouilles, un bon très pratique, bien manger encens Eh bien, voici mes étapes détaillées, Check it out !
ingrédients: 3 livres de viande de côtes de boeuf, 1 oignon, gingembre 2, 3 ail, poivre dans un petit deux anis étoilé, feuilles de laurier 4, cannelle, 4 cuillères à soupe de sauce de soja, cuillère de sauce de soja, cuillère de sucre, vin 2 cuillères à soupe de sel, la quantité d'huile de colza
pratique:
1, choisi la viande de côte de buf, cette viande pour ragoût de manger, de racheter le boeuf mettre de l'eau froide tremper pendant 30 minutes, principalement pour absorber l'eau des saignements, enlever et de l'eau de vidange.
2, puis les couper en morceaux, des morceaux mangent bloc seulement amusant, boucher quand le patron du bétail Ligament, le ragoût, le bon goût super moelleux unique.
3, épices prêts, les oignons coupés en diagonale en sections, le gingembre coupé grand, morceaux de plat pousse l'ail.
4. Verser suffisamment d'eau froide dans la casserole, puis mettre une bonne coupe de boeuf en eux, ajoutez 2 cuillères à soupe de vin de cuisson, faire bouillir le feu, le faire est en mesure de se débarrasser de l'odeur de la viande bovine.
5, mousse écrémé avec une cuillère glisser à travers le filet, et laisser cuire environ 3 minutes pour remplir la mousse flottante propre.
6, enlever avec une passoire, rincer à l'eau froide au large d'autres impuretés, retirer, faites de la viande savoureuse et une bonne conservation.
7, pot, casserole dans la quantité d'huile de canola et l'huile de cuisson habituelle presque sur la ligne, puis ajouter le poivre, anis étoilé, feuilles de laurier, le parfum de la cannelle sur un petit plat feu, parfum anisé peut jouer dans l'huile chaude à l'intérieur, puis sous le boeuf, mélanger uniformément.
8, la coupe inférieure Cong Jiangsuan, mélanger pendant 1 minute Cong Jiangsuan saveur Stir, peut être ajouté comme piment rouge 2.
9, en ajoutant la sauce de soja, la sauce de soja ajoutée remuer Remuez le brun rougeâtre foncé, on ajoute une cuillère de sucre, la quantité de sel ajouté à mélanger, tout frit avec le feu.
10, puis le boeuf frit Verser autocuiseur électrique, fermez le couvercle, la fonction de transfert dans l'option de buf et de mouton, vous pouvez commencer.
11, en l'absence de pression jusqu'à ce que le pot, ouvrir le couvercle, retirer et jeter toutes les épices et gingembre.
12, concoctera un bol, ragoût de boeuf salé sec et peut être ouvert pour manger, manger des nouilles, ou mettre quelques grains de cuisson, délicieux ne pas arrêter.
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