Ces jours-ci, la température de Pékin des hauts et des bas, et parfois pendant la journée peut atteindre plus de dix degrés, chaud même ne pouvait pas porter des vestes, et parfois se refroidit considérablement, et l'enveloppa dans le coton à ne se sentent pas trop chaud,.
En effet, ce genre de temps, la pluie est conforme aux caractéristiques des termes solaires, bien que la pluie est entré dans les termes solaires par semaine, mais ce n'est pas la pluie à venir termes solaires signifient, mais depuis, la pluie augmentera progressivement. termes solaires sous la pluie, la température a augmenté rapidement, mais la température seront flottés, le froid, au chaud à nouveau non seulement nuisible les temps tourne pour la croissance des cultures, dans cette période de l'épidémie, les gens devraient prêter attention à la robe Prévenir le rhume et diverses maladies du printemps.
Pluie termes solaires, l'air devient humide, ni la chaleur de l'été, il est un bon moment pour le régime, ramené à l'estomac est le temps. Ce printemps Tiaogan soutenir la rate a beaucoup de nourriture, comme le riz, la citrouille, l'avoine, les dates, l'igname, chrysanthèmes guirlande, haricots verts, etc., et dans ces aliments, le chrysanthème est la plus cuisine diététique appropriée de la saison.
Chrysanthemum épicé, rate doux, chaud après avoir mangé avec qi, amuse-gueules digestion, le rôle de malaise de l'esprit, le cerveau de Buck, pour le traitement de la rate et de l'estomac, la toux, les crachats, l'urine et d'autres symptômes négatifs, donc solaire termes de pluie, et plus manger des chrysanthèmes guirlande, peut jouer un bon rôle dans les soins de santé.
Cela vient avec un arôme unique de légumes, beaucoup de gens tout à fait shabu-shabu. En fait, sauf lorsque des plats de rinçage Tonghaosu, ainsi qu'une variété d'approches, comme la cuisine, à la vapeur, coupé à la fin de faire des boulettes de viande, maintenant dans les supermarchés, ont essentiellement le chrysanthème dans la vente, un peu à 300 grammes, le prix est de 7-8 $. Par rapport à beaucoup d'autres ingrédients de saison, la comparaison des prix est, des prix généralement élevés légumes au début du printemps, plus il est nécessaire de sélectionner certains des effets sur la santé des aliments de santé, prévenir et éviter de nombreuses maladies.
Ici, les fleurs à partager avec vous quelques plats à base de Chrysanthème, cher la nourriture, il est nécessaire de compenser le temps de faire un délicieux, nutritif et goûts en compte.
[Étuvé Chrysanthème]
Cette approche est très caractéristique, moins d'huile à la vapeur les plus nutritifs et le sel, et maximisent a conservé la valeur nutritionnelle des aliments. Chrysanthemum après cuisson à la vapeur et pot mélange de farine, et pomper l'ail cru avec le sucre, le sel, le vinaigre, l'huile a peu de sauce chili, mélanger ensemble et chrysanthème cuit à la vapeur, moelleux goût doux, du riz et de l'estomac d'augmentation.
Préparation des aliments:
Chrysanthemum 300 grammes
Semoule de maïs 60 g
15 g de farine
ail 4
La sauce de soja, le sucre, le sel, le vinaigre, l'huile de chili
pratique:
1, avec le sol plus fine de sorte semoule de maïs et la farine à 4: 1 le rapport de mélange.
2, enlever la tige Chrysanthème lavage, l'eau de vidange, verser la farine, et pleine intégration Chrysanthème.
3, le bateau à vapeur comme SAIC, et de la vapeur pendant 5 minutes.
4, utilisez cette fois-ci, l'ail coupé, faire une sauce, vous pouvez préparer un peu d'huile de sésame, etc. Tonghaosu cuit à la vapeur avec un écoulement, bien mélanger et servir.
[Chrysanthème Croquettes]
Par rapport à toutes sortes de boulettes de viande, boulettes de viande végétariens plus parfumé et plus lisse, et le goût ne sont pas gras, comme boule de carotène est particulièrement classique, saisonnier Chrysanthème, en fin de compte, à faire plusieurs balles de facteurs pour satisfaire les désirs. Chrysanthemum Cela aura un arôme unique, peut augmenter l'appétit, rafraîchissant, fustigé certaines des balles Tonghaosu, manger quelques repas, est assez bon hors-d'uvre.
Préparation des aliments:
Chrysanthemum dans un petit
Moins de la moitié de la racine de carotte
Allspice, farine
huile comestible, sel
pratique:
1, Chrysanthemum tiges pour laver, couper l'eau d'évacuation en très fine, et ensuite saupoudré de sel et de piment de la Jamaïque, remuer.
2, Ne pas mélanger de l'eau drainée, tout en mélangeant la farine sur elle.
3, afin de bien paraître et plus nutritifs, les carottes ou les champignons peuvent être coupés en un certain nombre de très bien.
4, les carottes hachées et mélangées Chrysanthème, ajoutez la farine, faire lien plombages, puis façonner en petites boules, comme la taille égale.
5, mettre la quantité de pot d'huile comestible, de la chaleur brûler après Liucheng, l'élément sphérique, la tenue au feu jusqu'à ce que au bout d'une minute, puis en poussant lentement une forme de boule, frites pendant environ 3 minutes, pour enlever une feuille de papier au-dessus de la cuisine à nouveau, retirer un peu d'huile peut manger.
[Chrysanthème frit fumiez]
Ce haricot sec fumé, a une saveur fumée spéciale, coupé en lanières ou coupé en petits cubes approprié d'ébullition à regarder, puis des légumes frits, moelleux goût et délicat, avec guirlande de chrysanthèmes nutritifs frais, ne regardez pas végétarien, dévorant il est également très doux.
Préparation des aliments:
Chrysanthemum 300 grammes
une fumée
La quantité d'oignon l'ail
huile comestible, la sauce soja, sel
pratique:
1, Chrysanthemum lavage et l'eau de drain, coupé en alternance de grandes sections.
2, une quantité appropriée d'oignon de coupe et de veille ail.
3, une coupe en bandes uniformes fumé, versez un peu d'huile dans antiadhésif, le feu dans l'exploitation de petites fumées, faire frire poisson environ 2 minutes.
4, le wok dans le carter d'huile, versé dans l'oignon l'ail jusqu'à ce que parfumé puis on le verse Chrysanthème, quantité Linru de sauce de soja, rapide stir fry uniformément.
5, une demi-minute après la coulée smoked, mettre un peu de sel, le cas échéant, mélanger uniformément, la casserole pendant environ 2 minutes.
[Canard frit Chrysanthème]
J'ai trouvé ce plat, comme manger, la plupart du temps comme shabu-shabu, parce que quand les plats de rinçage de canard, Tonghaosu mangent hot pot, je faisais partie de ceux chacun de ces points sera shabu, tendre de canard et laisser refroidir et tendre , riche en fer et en minéraux, la valeur riche en éléments nutritifs, en particulier après avoir ajouté du piment haché ou de pâte de haricots Pi, avec un goût épicé, manger encore plus rafraîchissant. De plus, le chrysanthème est riche en cellulose, tandis que le canard est clair aussi le sang des toxines rôle au début du printemps manger ce plat, promouvoir motilité gastro-intestinale et éliminer les toxines du corps, il est plat un plus nutritif.
Préparation des aliments:
Chrysanthemum 300 grammes
Les champignons frais 5
boîte de tofu sang de canard
2 oignons verts, l'ail 4, pâte de haricots Pi 2 cuillères à soupe
huile comestible, vin de cuisine, de la sauce de soja, le sucre
pratique:
1, lavage à l'eau de vidange Chrysanthemum, couper de grandes sections alternées; bandes coupées de tofu canard.
2, prendre la bonne quantité d'eau bouillante, le tofu sanguin canard dans le pot de l'eau bouillie pendant une minute, donc en plus de l'élimination des stéréotypes Xuemo font également tofu sanguin, faire sauter lorsqu'ils ne sont pas fragiles.
3, la poêle à frire dans le carter d'huile, ajouter 2 cuillères à soupe Pi haricot coller faire revenir l'oignon ail à une cuillerée de vin jusqu'à ce que parfumé. 4, puis dans les morceaux de champignons de tofu de canard, mélanger dans la quantité de sauce de soja, le sucre, le point aromatiser à nouveau, laisser mijoter pendant environ 2 minutes.
5, Tonghaosu cette fois-ci si vous pouvez faire frire ensemble, peut obtenir un bon Cheuk après le premier transfert à une plaque, frit canard deux minutes plus que vous pouvez effectuer un panoramique, le transfert à une plaque ouverte à manger.
Quatre avec Tonghaosu faire la vaisselle, les ingrédients sont d'usage courant et ordinaire, à ce moment même, nous en plus de maintenir une attitude positive, mais aussi besoin de faire attention à la protection et à améliorer l'immunité du corps, il y a un bon corps est la clé. Mangez des fruits et légumes de saison, un sommeil régulier et de la vie, peut nous aider à faire face à l'inconfort de l'hiver et la saison printemps.
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