Mo Chou Chulu n'a pas de confident, personne ne connaît tante Xiaomian. Bonjour à tous, je suis tante Xiaomian. Aujourd'hui, tante Xiaomian a partagé avec vous une recette de "poulet frit à la racine de lotus". Les internautes attentifs ont dû remarquer que de plus en plus de plats de viande apparaissaient dans les mets que j'ai partagés pendant cette période. Oui, l'automne est là et il est temps de nourrir lentement toute la famille. Mangez de la viande à temps, ce qui est bon pour votre santé. Particulièrement utile. Donc, bien que le temps ait été relativement chaud récemment et que je sois toujours dans les jours de chien, cela n'affecte pas l'alimentation de ma famille. Il s'est avéré qu'il pleuvait encore aujourd'hui. Nous avons utilisé à la maison de la racine de lotus et du poulet pour préparer ce plat de poulet frit à la racine de lotus pour la famille. C'est un mets que notre famille mange souvent depuis l'automne. Croustillant, délicieux et moelleux, non seulement à haute valeur nutritive, mais aussi plus parfumé lorsqu'il est servi, c'est le plat cuisiné maison préféré de notre famille. Surtout pour mon enfant, ce plat est très rare, chaque fois qu'il en cuisine une assiette, il en mange plus de la moitié tout seul et se sent très gourmand.
En parlant de racine de lotus, tout le monde n'y est pas étranger et beaucoup de gens aiment la manger. La racine de lotus mûrit généralement à la fin de l'automne. C'est une délicatesse qui pousse dans le limon d'un étang marécageux. Elle est connue sous le nom de "délice dans le limon". Ainsi, chaque année, lorsque la racine de lotus mûrit à la fin de l'automne, elle sera largement utilisée comme ingrédient de saison. Bienvenue et devenez une friandise sur la table de nombreuses familles. La racine de lotus est très facile à stocker, donc la racine de lotus est vendue toute l'année sur le marché maintenant.Même pendant l'été brûlant, vous pouvez également manger de la racine de lotus à tout moment. Bien que la racine de lotus qui est mangée actuellement ne soit pas la racine de lotus fraîche qui vient d'être extraite, son goût et sa valeur nutritionnelle n'ont pas été grandement affectés et elle peut encore devenir un mets délicat dans la bouche des gens. Il existe de nombreuses façons de fabriquer des racines de lotus. En été, les gens aiment manger des racines de lotus froides. Il existe de nombreuses façons de les fabriquer. Différentes méthodes ont naturellement un goût différent. C'est aussi la façon la plus courante de manger de la racine de lotus avec de la grosse viande pour faire une garniture de boulette.
La racine de lotus peut aussi être bouillie ou cuite à la vapeur.En bref, il existe de nombreuses façons de la préparer.Quelle que soit la façon dont elle est fabriquée, c'est une superbe friandise. Si je mange du riz à la maison, j'aime utiliser de la grosse viande à la racine de lotus et des sautés, parfois avec du poulet et des sautés, c'est une délicatesse très délicieuse. L'automne est la meilleure saison pour manger des racines de lotus. En ce moment, le temps est sec. Mangez plus de racines de lotus pour nourrir le yin, dégager la chaleur, hydrater la sécheresse, étancher la soif et calmer l'esprit. Après l'automne, mangez plus cet aliment alcalin, 3 fois par semaine, il est croustillant, rafraîchissant et délicieux. En automne, je mange souvent cet ingrédient alcalin. Il se marie parfaitement avec le poulet. Il est croustillant et savoureux. Les enfants adorent manger et ont un bon appétit. La racine de lotus a très bon goût en automne. Le poulet frit à la racine de lotus, plus l'assaisonnement à la pâte de haricots, a un goût croquant et tendre, salé et délicieux, la préparation est simple et délicieuse, croustillante et rafraîchissante, elle convient aussi bien au riz qu'au vin. Ce n'est pas difficile à faire, c'est définitivement un morceau de riz. Les plats tueurs ne suffisent pas pour faire une grande assiette. Maintenant, je partage cette recette de "poulet frit à la racine de lotus" à tout le monde. Les amis qui l'aiment peuvent suivre la recette pour donner un délicieux repas aux membres de la famille et donner de l'amour à leurs proches.
Poulet Sauté à la Racine de Lotus
Ingrédients: 1 morceau de poitrine de poulet, 1 racine de lotus, 2 cuillères à café de pâte de haricots, 1 cuillère à café de fécule, 1 cuillère à café de vin de cuisson, 2 cuillères à café de sauce soja.
entraine toi:
1. La poitrine de poulet et la racine de lotus sont prêtes.
2. Lavez les poitrines de poulet et coupez-les en petits cubes Utilisez 1 cuillère à soupe de fécule, 1 cuillère de vin de cuisson, 1 cuillère de sauce soja légère.
3. Lavez la racine de lotus, épluchez-la et coupez-la en dés. Ajoutez un peu de vinaigre blanc pour la faire tremper dans l'eau pour éviter que la racine de lotus ne devienne noire.
4. Faites chauffer une petite quantité d'huile dans la casserole, ajoutez 2 cuillères à café de pâte de haricots et faites sauter pour obtenir l'huile rouge.
5. Verser le poulet en dés mariné et faire sauter, faire sauter jusqu'à ce que le poulet en dés change de couleur.
6. Retirez la racine de lotus coupée en dés de l'eau et ajoutez-la au poulet et faites sauter.
7. Faire sauter pendant un moment, ajouter 1 cuillère à soupe de sauce soja légère, car la racine de lotus est difficile à cuire, tremper dans un peu d'eau et faire sauter pendant environ 5 minutes (le sel n'est pas ajouté, le goût salé de la pâte de haricots est juste).
8. Le goût est croustillant et tendre, parfumé et servi avec du riz. La viande et les légumes sont bons pour la nutrition. Il est plus approprié pour un plat fait maison à manger cette saison.
Mo Chou Chulu n'a pas de confident, personne ne connaît tante Xiaomian. Bonjour à tous! Je suis tante Xiaomian. Sans le savoir, je suis avec vous sur la route de la cuisine depuis cinq ans! Dans les jours où nous nous entendons, partageons la connaissance de la vie alimentaire ensemble et expérimentons la joie de vivre ensemble! Ici, merci! Eh bien, chers amis, larticle daujourdhui sera partagé avec tout le monde ici. Si vous avez des opinions différentes sur cet article, veuillez publier vos opinions dans les commentaires au bas de larticle. Nous lirons attentivement chacun de vos messages ~
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