ingrédients

 

gramme

 

100 g

 

lotus

 

50 g

 

 goji Tremella 20g Excipients sucre 50g 10g sec

 soupe champignon blanc lotus pratique 1 Ingrédients Chickpeas: pois chiches, champignon blanc Accessoires: graines de lotus, le goji, le sucre candi

2 pois chiches trempés à l'eau froide plus de 2 heures

3 lavage de lotus avec eau froide imbibé plus de 2 heures

4 goji lavé avec de l'eau froide minutes trempé ramassé, champignon blanc imbibé de lavage doux avec de l'eau froide, les tiges déchiré en petits morceaux

5 casserole, graines de lotus, ajouter les pois chiches, faire bouillir l'eau froide feu

6 feu et laisser mijoter pendant 20 minutes

7 plus Tremella cuire pendant environ 20 minutes

8 plus lyciet

9 ajouter le sucre

Cuire jusqu'à ce que 10 à fond de sucre