ingrédients

 

Faible farine de gluten

 

60g

 

ufs

 

2

 

 Un sel excipient mangue de sucre 20g

 approche muffin Mango 1 jaune d'oeuf séparé de la protéine et

2 sucre a été ajouté le jaune d'oeuf, sel, remuer

3 à jeter le jaune d'oeuf dans la farine, remuer

4 sera envoyé à la protéine mousser

5 farine de protéines a été mélangée avec du jaune d'oeuf, mélanger

6 dés mangue

7 mangue butoxy dans la pâte Stir

8 petit feu ouvert, une cuillerée de pâte dans le pot, la couleur des frites sur un côté, retourner et cuire un peu de temps pour être bien