ingrédients

 

La farine de gâteau

 

100 g

 

beurre

 

100 g

 

sucre en poudre

 

80g

 

ufs

 

4

 

levure

 

3g

 

poudre de cacao

 

60g

 

chocolat noir

 

60g

 

 excipients pointe de citron quantité de sel

 approche gâteau de livre de citron odorante 1 chacun pesant de bonnes matières premières;

2 sucre de beurre ramolli a été ajouté à agitation moelleux, plus grande taille, lisse et épaisse;

3 a été ajouté par portions Remuer les oeufs, chaque oeuf dans le temps, doit remplir un mixer bien avant que les oeufs;

Après un regard uniforme Après tout le mélange d'ufs a été agité pendant 4;

5 est versé dans la poudre de cacao;

6 Sift faible levure chimique, pointe verse le zeste de citron;

7 chocolat noir fondu chaud chauffé;

8 pâte a été ajouté;

Incorporer 9;

La pâte a été versée dans un tampon 10 avec un papier sulfurisé du moule;

11 dans un four préchauffé à 170 degrés et faire cuire 40 minutes;

12 cuit laisser refroidir légèrement, couper en morceaux et servir.