Pâte
- farine Environ 300 grammes
- Shimizu montant droit
remplissages
- squash 1
- ufs 1
- Edan 1
- oignon vert coupé en dés montant droit
- sauce Oyster montant droit
- Shi Sanxiang Un peu
- sel montant droit
- huile végétale montant droit
- crevette montant droit
- salé goût
- cuisinier artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
Une farine et d'eau, et dans la dureté modérée pâte, surface Xing 20-30 minutes. -
2 Lavez les courgettes. -
3 frotter fil épais, un sel de Stir, décapé dix minutes. -
4 ufs chacun avec un I oie, peuvent être remplacés par trois ufs. -
5 battus. -
6 ébullition chaud, dans l'uf lors de l'huile chaude. -
7 rapide émincé frit, tels Remuer la comparaison des ufs cassés. Sheng à laisser refroidir. -
8 ufs, laisser refroidir, courgettes aussi sauté l'humidité. -
9 sec embrayage haché, pas trop cassé, sinon pas très savoureux. -
10 ufs morceaux assemblés et courgettes, sauce aux huîtres d'ajouter, Shi Sanxiang, l'oignon de printemps, le sel, la quantité d'huile végétale. -
11 enfants ne mangent pas les crevettes, les crevettes plupart des mélange à farce, en laissant un coin du package enfant. -
12 farce est prête, la pâte aussi Xing mieux. Frotter, dans la sous-agent, rouleau dans une peau de boulette. -
13 mettre la bonne quantité de la farce. -
14 envelopper, penser comment le paquet va faire, comme pas révélé le secret. -
15 cuits dans l'eau bouillante. -
16 végétarienne farce cuite, le milieu de l'eau à trois reprises, des boulettes flottent sur le familier. -
17 spécialement aménagée plateau gémissement tamis boulettes (au bas d'un petit rideau à travers la vidange), en secouant un peu de temps à autre, afin d'éviter les adhérences. -
18 Bien que la lumière, mais savoureux.
Conseils
coordonner les arrangements pour le temps, ou de façon très facile de manger des boulettes.
