Ingrédients
- farine 300g
- semoule de maïs 200g
accessoires
- levure 5g
- levure 5g
- sucre 20g
- raisins secs montant droit
- eau 500g
- saveur goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 farine -
2 semoule de maïs -
3 à l'exception des raisins secs placés dans un récipient sous agitation à la forme de la figure. -
440 minutes sillage, deux fois plus grand que la forme du système d'épreuvage figure, casserole fumante saupoudré de raisins cinquante minutes -
5 pan
Conseils
basse température de l'eau peut être chauffée en hiver, été mis de l'eau froide sur elle
