ingrédients
Big Bone
500g
amer
300g
Shi Sanxiang quantité de quantité de quantité de sel adjuvant de gingembre vin ail 21 1 oignon ciboulette, une quantité de poulet de segment coriandre une quantité de vinaigre
1 grande approche soupe de courge amère premier grand os, table de toilette gourde amère, est le grand os sur le marché et laisser les gens bien chop.
2 pot dans la bonne quantité d'eau, le grand os dans la marmite en ébullition.
3 grands os vous pouvez faire cuire le gingembre et l'ail pousse lâche, oignons verts et les couper en sections, coupe la courge amère.
4 bouillie mousse écrémé flottant au-dessus
5 coupe amère, le gingembre et l'ail, l'oignon tout dans la casserole, puis ajouter la quantité appropriée de l'eau, la sauce soja, le vin de cuisine, Shi Sanxiang estampillé cuire pendant 30 minutes.
Après 6 cuire pendant 30 minutes, l'autoclave déflation complète, la quantité de sel ajoutée Decap, quelques gouttes de vinaigre, bouilli à nouveau pendant 5 minutes.
7 Éteignez le feu, ajouter la bonne quantité d'ouverture du poulet couvercle, oignons verts saupoudré de persil.
