ingrédients
farine de pain
210g
farine tout usage
90g
Accessoires toute 46g oeuf beurre non salé de sucre 60g sel lait de levure de carotte 3g 2 g peler oeuf graines de sésame blanc décoration petite surface
1 approche de la carotte du pain grillé pain et le beurre dans un baril de cuisson quelques minutes pour faire fondre un endroit sec petit peu, ajoutez les carottes, le lait, l'oeuf.
2 farine de récupération, à l'angle de sel, de sucre en diagonale, de la levure décharge intermédiaire.
3 dans la machine à pain, sélectionnez une procédure de malaxage de 15 minutes.
415 minutes puis sélectionnez une procédure de malaxage.
5 routine est terminée, le film dur peut être tirée.
6 pour fermer le cercle de pâte, mettez le baril de pain fermenté dans la machine à pain dans la salle.
2 à 7 fois plus grande fermentation.
Retirer la pâte pesée 8, divisée en trois parties égales, d'échappement, la sphéronisation, le couvercle et laisser reposer pendant 15 minutes.
Relaxation pâte 9 par plat, rouleau ouvert, au niveau des deux côtés de la plié intermédiaire, à l'envers.
10 rouleau à nouveau.
11 la tête en bas, l'extrémité inférieure de la purée, d'augmentation du volume, de l'interface de pincement.
Tous les rouleaux 12, le volume, la baisse de l'interface, mis en tonneau à pain, dans le grille-pain, hors tension, la température de fermentation.
13 deux cheveux complète.
14 de prendre une petite quantité d'eau ajoutée au mélange d'ufs, surface de la préforme de brosse à pain, saupoudrez de graines de sésame blanc.
15 Sélectionnez le programme de cuisson, brûler en couleur, 50 minutes, commencer la cuisson.
Retirez le canon de pain, décapage immédiatement après la cuisson 16, dans le nouveau sac pour sauver Liang Liang.
