Il y a deux jours, lors d'une rencontre de restaurant végétarien un apéritif net rouge - radis aigre-douce, des tranches de radis blanc, anneaux de piment rouge, en regardant la fraîcheur cool, croquant radis aigre-doux. Cette saison, il est un bon moment pour manger radis blanc, peut être réduite Qiuzao. radis blanc local, doux, croquante, juteuse, que nous appelons « navets ». Un tel radis aigre-doux radis mariné pour le mieux. Il suffit de creuser le radis avec de la terre sentir racines fraîches ou vert, vert, par l'eau sous pression, décapés et d'autres processus, notre maison a produit la « carotte aigre-douce » dans le restaurant végétarien hors-d'uvre comparable, car il Yan valeur, le bon goût, le radis aigre-doux croquant, prendre un petit plat rempli de temps en temps à l'un, très délicieux. Participer à des activités: # Recettes d'invitation | délicieuse ne vous fâchez pas # Navet (pression de retour sur le poids de l'eau est d'environ 1000 g) 1500g sel 15g sucre 15g chili 5, sucre 400g vinaigre de riz 300g

étape 1

radis blanc Prêt, rinçage à l'eau;

étape 2

Radis coupe en une feuille d'environ 2-3mm;

étape 3

Ajouter le sel, frotter à plusieurs reprises de façon uniforme;

étape 4

la pression de la pierre, le pied presseur 4 heures, en éliminant l'humidité pressées hors;

étape 5

Ajouter le sucre, des gants jetables mis sur le sucre et le navet saisir uniforme, la pression sur la pierre d'environ 2 heures;

étape 6

Éliminer l'humidité pressé sur, lorsque le radis est devenu apathique apathique, peut être ajouté à une sauce aigre-douce, lorsque le poids net de radis blanc sur les 1000g, environ les deux tiers du poids initial;

étape 7

Laver les poivrons sécher l'eau puis coupé en cercles;

étape 8

Le radis blanc distribuée dans des flacons en scellable;

étape 9

Ajouter le sucre, le vinaigre et le poivre, le sucre, le vinaigre de rencontre rapidement fondu, essayer de remplir la bouteille avec sauce si aigre-douce et le radis piment peut se noyer;

étape 10

Couvrir et joint marinées 12 heures;

étape 11

Hors de la boîte et a commencé à manger.