ingrédients

 

hind chèvre jambes

 

3000g

 

 Accessoires huile avec la sauce de soja de sel bonne quantité de sucre cristal bonne quantité de bonne quantité de sauce aigre-douce de la quantité de gingembre de bonne quantité d'ail bonne quantité d'anis cannelle étoiles poivre bonne quantité bonne quantité de bonne quantité d'ail de bière, 2 bouteilles de dattes rouges, la quantité de quantité d'oignon

 casserole d'agneau braisé bière prêt à approcher une patte arrière de chèvre 1

2 vente d'agneau coupé en morceaux, filet dérivant.

3 bouilli avec de l'eau, retirer, rinçage avec de l'eau et de drain.

4 assaisonnement prêt

5 pot chauffer l'huile, ajouter chèvre sautés de viande

6 mettre la sauce de soja

7 couleur sauté, éteindre le feu.

8 prendre une grande casserole, ajouter l'agneau

9 oignons ajouter, le gingembre, l'ail, le poivre, anis étoilé, cannelle

10 dans le sucre de roche

11 dans la pâte de soja sucrée

12 d'écoulement de la bière

13, feu et laisser mijoter 5 minutes

14 petit feu mijoté 60 - 90 minutes

15 assaisonné avec du sel, sauce au feu.

16 saupoudrez un peu d'ail vert et servir.