1. tremper dans l'eau froide avant de les oignons, couper épicés bénéfique pour les yeux lors de la coupe des oignons. Après les oignons en lamelles.

2. Préparer les ufs et bien mélanger.

3. wok, versez l'huile, faire cuire les oeufs, versez le plat d'uf cuit.

4. appelé le hot pot, continuer dans le pot un peu d'huile jusqu'à l'élévation de la température de l'huile, verser les oignons préparés, les sautés.

Les oignons à décolorées, quand une saveur, des ufs au plat a été versé dans la quantité de sel.

6. Enfin pan