1. tranches de racine de lotus, lavé plusieurs fois avec de l'eau, l'oignon, l'ail, le poivre millet haché rechange

2. pot, ajouter de l'eau à ébullition, laisser cuire pendant deux minutes dans la racine de lotus

3. racine de lotus cuit dans l'eau froide, laver plusieurs fois, jusqu'à ce que la racine de lotus frais

4. Lotus bol, sel ajouter, la sauce soja, le vinaigre, le piment, l'oignon vert saupoudré sur le dessus

Le pot a été ajouté une quantité appropriée d'huile, l'oignon ajouté, l'ail, le poivre mil faire revenir après la chaleur

6. Faire revenir l'huile de cuisson dans le bol, mélanger

7. Le transfert mixte à une plaque de lotus