1. Le champignon de coupe lavage à la déchirure de la racine
2. Faire bouillir l'eau, mettre de l'eau bouillie de champignons pendant 2 minutes, retirer et trop froid
3. Après trop froid, doucement embrayé sur l'eau, mettre un bol.
4. L'huile de chili, la sauce soja, le vinaigre, le sel, le sucre, mettre dans un petit bol et bien mélanger. huile Chili est un faire vous-même, a mis beaucoup de graines de sésame, très doux.
5. ébullition chaud, cuit un peu d'huile de poivre, retirer le poivre
6. L'extrémité de décharge de l'ail bol, poivre chaleur Youpo vers le haut, puis on le verse dans un bol de sauce, bien mélanger
7. Zhuangpan