ingrédients

 

canard gésiers

 

500g

 

 Accessoires Brine package Brine 1 crème paquet 1 poivron rouge 1 paquet bonne quantité de gingembre et de coriandre tête d'ail bonne quantité de sauce de soja bonne quantité de quantité de quantité de sel de sucre

 Cheyne Hong Luya gésiers pratique 1 sac de saumure dans l'eau bouillante et cuire jusqu'à ce que le feu de l'odeur

2 puis dans les autres ingrédients, le feu Huoao transférés au goût, choisi le persil

3 gésiers de canard dans le feu tourner le feu, petit feu ragoût sous Compote

4 et enfin dans l'ancienne pâte de la saumure, peut jus