Ceci est mon plat signature de sa tante, deux favori des enfants, même si un peu épicé, comme manger deux petites joie, j'étais le rythme de deux bols de riz. Tante pour obtenir des conseils avant d'aller à l'étranger en particulier le secret, la clé de ce plat est marinée est le meilleur traitement, ou bien vieux et difficile de ne pas savoureux, selon la méthode de traitement pour assurer tante manger retour foie frit tendre et épicé ensemble! foie 150g rein deux poivre shaox oignons A gingembre trois maïzena trois écopes esprit 10ml sucre Un peu sauce de soja 10ml vinaigre deux gingembre mariné pièce Pi pâte de haricot Une cuillère à café tiges de persil Un peu

étape 1

Le foie trempé d'une heure, lavé, puis ajoutez un peu de sel ou de vinaigre imbibées élimination des substances nocives, éreinté foie pâle, feuille à onglets

étape 2

L'élimination des tendons coupés du rein blanc,

étape 3

couteau fleur de combat du foie, coupé en lanières

étape 4

Mettez un peu de poivre, un peu d'oignon vert haché et le gingembre râpé avec des ampoules ouvertes dans l'eau de poivre

étape 5

Le foie dans l'eau de poivre, une cuillère à soupe de farine et de l'huile marinée, ne salez pas.

étape 6

Rein mis 5ml d'alcool, un peu de sucre, la fécule de maïs 10g et la sauce de soja mariner dix minutes 5ml

étape 7

laver

étape 8

Ensuite, ajoutez le vin blanc 5ml, la fécule de maïs 5 g, la sauce de soja 4 ml, 5 ml d'eau et un peu de poivre de poivre dix minutes marinée

étape 9

plats cuisinés, se laver les grains de poivre mitre conserves au vinaigre, le gingembre mariné, tranche de graines d'ail, tige échalote coupée en tranches, tiges de persil et coupé en sections

étape 10

L'huile froide dans les grains de poivre wok et faire revenir, pas supprimer les grains de poivre

étape 11

On agite à la décoloration du foie cuit, retirer et vidanger l'huile

étape 12

Incorporer la couleur dans le rein, supprimer

étape 13

Laver le pot à nouveau mis un peu d'huile, ajouter une cuillère à café de Stir de pâte de haricot marquée, parce que l'acteur de la famille de deux enfants à manger pâte de haricots pour le mettre moins.

étape 14

partie bleue de la lumière dans tout l'ail, le gingembre et la mousse de gingembre sauter, sel d'assaisonnement dans le foie, les reins et mélanger uniformément dans

étape 15

Pickle a mis le reste ciboule et tiges de persil sautés, poulet peut être placé dans la bonne quantité, la casserole du feu.

étape 16

Ceci est mon plat est debout famille, au fil du temps son deuxième enfant a pleuré manger sur le rein.