"C'est cool, dit ma mère, obtenez de la poudre fraîche, je n'ose pas le manger à nouveau! La mère est comme le" sacré ", je le ferai. Le gratin n'est pas difficile à utiliser en fonction de la proportion d'amidon et d'eau, la prospérité réussit. Soulignez que l'amidon et l'eau sont comparés par le volume, pas en poids, vous devez donc préparer deux grandes tasses de gobelets. Différents amidon, je le mentionnerai pendant le processus de production pouvant être sélectionné en fonction des matériaux et du goût des acquis. Quant à la saison des ingrédients, appuyez sur vous-même! Cependant, le vinaigre et l'ail sont essentiels. Si ces deux deux, la poudre de refroidissement semble avoir une âme. " Matériel
- Pois amidon 1 tasse
- eau froide 6 tasses
- concombre Moitié
Accessoires
- Petit oignon 1
- Ail 5 pétale
- Épicé de mil Montant approprié
- le vinaigre Montant approprié
- sauce soja Montant approprié
- sel un peu
- Huile de chili ou huile de sésame un peu
- Épicé Goût
- mélanger Artisanat
- une demi-heure long
- ordinaire Difficulté
-
1 L'amidon de pois est prêt, puis préparer deux conteneurs égaux à deux capacités. -
2 La proportion de pois d'amidon est la suivante: 1 tasse d'amidon de pois: 6 tasses d'eau; le rapport de l'amidon de soja verte: 1 tasse d'amidon de soja verte: 5 tasses d'eau; le rapport de l'amidon de la patate douce est: 1 tasse de Starch de la pomme de terre douce / amidon de puéraria: 4 tasses d'eau. -
3 Utilisez un verre d'eau pour mélanger l'amidon dans une amidon et placez-la. -
45 tasses d'eau dans un petit pot. -
> 5 Le feu est bouilli et transformer un petit feu et maintient un état de micro-bouillonnement. -
6 Strird L'amidon est à nouveau mélangée, pas de précipité d'amidon, la verse lentement dans le pot d'eau bouillante et remuez-le en remuant. -
7 Après que tout l'amidon a été incorporé dans l'eau, agitez bien avec une tige d'agitation jusqu'à ce que l'amidon blanc soit transformée en une pâte d'amidon transparente et fermée. -
8 Versez la pâte d'amidon dans la boîte de rangement de verre ou le bol prêt pour la préparation; le gaz chaud est fondamentalement insatisfaisant puis recouvert; peut être placé dans la pièce pour refroidir, mettre le réfrigérateur pendant une heure, le temps de réfrigération ne doit pas dépasser 6 heures, plus la durée du vieillissement du vieillissement, plus rapide, plus le vieillissement, plus rapide, ce n'est pas un goût doux. -
9 avec des légumes, décontracté, poignée, concombre, petits oignons, ail, mil épicé. -
10 coussins de coupe de concombre dans le bol. -
11 Prenez une boîte de condensation comme supra, mais directement démolée. -
12 Coupez les bandes brutes préférées, des bandes minces ou des blocs, pavés sur du concombre. -
13 Ail en tapotant plat plat émincé, petit oignon, petit riz épicé. -
14 oignons à l'ail, petit riz épicé, même sur la gomme, puis sur le goût du vinaigre, la sauce soja, le sel, le sel, l'huile de chili ou l'huile de sésame peut être libre, un bol est simple et appétissant de poudre chaude la! -
15 Auto-fabriqué à la chaleur aigre et blanc, légère et faible!
Conseils
1. Faites une poudre de gomme, le gannam, l'amidon Mu, l'amidon de la pomme de terre douce, le semestre de ces trois amidons est plus de débris; la quantité d'eau est nécessaire pour réduire l'eau avec de l'amidon de puéraria ou une autre amidon, afin de faire le cool la poudre est solide; 2, les plats et les assaisonnements ne se limitent pas à cela et peuvent être ajustés en fonction de la préférence; 3, oligancy n'est pas autorisé à déposer ou que le réfrigérateur est réfrigéré, empêchant ainsi le vieillissement de l'amidon et perdre q jouer à un goût doux; le temps est trop long, l'amidon deviendra particulièrement blanc, mais faire un bloc brisé avec des mains, c'est le phénomène du vieillissement, peut manger, mais pas doux, je dois donc le faire.
