ingrédients

 

os

 

500g

 

lotus

 

1000g

 

 Accessoires sel Montant Montant Montant de poulet de persil d'eau

 Une approche de soupe os racine de lotus racine de lotus, pelées et coupées, la quantité d'eau ajoutée dans le pot de veille

propre Deux os, mettre la casserole et ajouter de l'eau à ébullition et faire cuire les os de sang

3 supprimer l'eau et drain, mis en place lotus

4 sel add

5 recouvrir le couvercle feu brûlant ouvert pour faire bouillir un petit feu pour brûler pendant environ 20 minutes

6 propre de porc, dans le pot cuire jusqu'à supprimer cuit et de l'eau de vidange, le sel se sent mince, la cryoconservation, le dos de la tranche le lendemain

7 tranches de porc prêt a été ajouté Lotus

8 Joignez le persil.