ingrédients

 

petites nervures

 

1000g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile de gingembre sauce soja sel colonne appropriée désigne une quantité appropriée de sauce

 nervures ragoût pratique une petite petites nervures lavé, le bloc de coupe

2 Laver le gingembre épluché, couteau de pousses de pin

Trois colonnes de sauce désignée, le gingembre, la sauce soja, sel, huile, mélange assaisonnement bien dans les côtes en une heure mariner

4 côtes marinés, dans l'eau (quantité d'eau doit être recouvert avec des nervures)

5 feu tourner un petit feu après le ragoût bouillant mijoter avant de continuer

6 mijoter l'eau est réduite, pour adoucir entrecôte